トマトソース

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毎日暑いですね、とても外におれません、季節は”処暑”で次第に暑さが和らぎ始めるころとされて、お盆過ぎるとぐっと一雨ごとに気温が下がるのですが、今年は違いますね、暑すぎます・・・”処暑”の「処」には「止まる」という意味があり、「暑さが終わる」ことを意味します。日中はまだ暑さがありますが、朝晩は秋らしい涼しさを感じます、虫の声もよく聞こえます・・このところ暑い日が続いて、我が家庭菜園のトマトがよく実ります、ほっとくと、どんどん腐って落ちてしまうので消費するのも大変、トマトになすは市販のパスタソースにたっぷり入れて煮込みます、昨日は我が家の新じゃがポテトフライを添えて夕食となりました、ポテトは男爵、メークイン、きたあかりの三種あげてみた

2023.08.27:li-no2:[菜園・食・花]

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