安納芋

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夏は朝もはよから明るく、仕事行く前に、畑の草むしりや、野菜収穫とか、やることあって、忙しいのですが、11月半ばにもなると、雪囲い、畑かたずけも終わり、朝は納戸のアトリエで、人形作りに、絵画作品作りが始まる、ストーブ横で暖かで、ストーブの火はこの時期、湯わかし、煮物なんかに使う、今朝は安納芋を焼いてます、煮物や油で揚げるより、焼いたのが一番です。焦げないように、ホイル敷いて、蜜がでて皮も凄く旨いです。
2022.11.17:li-no2:[菜園・食・花]

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