舞茸

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昨日、舞茸頂いた、従兄の山で育てている舞茸、その作り方は秘密、枯れ葉もどこかの山から、その枯れ葉の種類とか配合も、いろいろと試して、たどり着いたと言う・・・門外不出の肥料配分だそうで・教えてもらえません。まぁそうでしょうね、満足するのに10年かかったそうです・・なんでもこだわるとすごいが努力必要ですね・・舞茸ご飯します

2022.10.17:li-no2:[菜園・食・花]

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