山菜採りへ

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26日日曜日地区掃除で休みにしていた、掃除も朝6時から7時半ころで終了そのままついでに家の掃除、午後は従妹と山菜採りいってみました午後はあいにくの雨になってカッパ着ての山菜採り、コシアブラにこごみ、タラの芽と下見みたいなもんですが・・コシアブラは桜が散って葉桜の頃がちょうどいいのですが、まだ桜は散ってなくコシアブラは思った通り早かったようです、それでも中には超いい感じのものがあるので初収穫、こごみもタラの芽もまだ早いようです、実家と友人に初物おすそ分け・・この日自宅の山菜も含めて山菜尽くしの夕食、こないだ友人からもらったタケノコご飯に自宅菜園の行者ニンニク、ウルイ、茎たち菜と採ってきたコシアブラをおひたしでもう一つコシアブラとウコギを切和にして・・従妹が昨年つけていたワラビの漬物をもってきてくれたので、自宅菜園のふきのとうの煮物も加えて山菜だらけの夕飯となりました・・しょうじき小さい頃は嫌だった山菜いまになると季節を感じるし、独特の触感に香りがたまりません・・ 

2020.04.28:li-no2:[菜園・食・花]

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