ラフランス

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ラフランス、山形県が西洋梨生産量全国一位で80%を占めるという・・豊かな土壌と昼夜の温度差が大きい独特の気候ということですけども、最近の梨というとラフランスばかり、食べごろがわかりずらい、いざ食べごろになるとあっという間に柔くなる・・随分と大きいラフランスと小さめのを頂きました、種類が違うようです、昔はこの地域置賜では黄色の洋ナシよく食べていましたがその梨はほとんど見かけなくなった・・何ていう種類なのかスーパーなどでも今はみかけないようですけど。。

2019.12.26:li-no2:[気ままなつぶやき]

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