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金沢屋食堂(西米沢駅前)

  • 金沢屋食堂(西米沢駅前)
  • 金沢屋食堂(西米沢駅前)

一昨日、杭掛け稲の脱穀と籾摺り、そして稲わらの片づけ作業、田んぼした時の昼は、毎回違う場所の中華そば食べに行く、山友さんと米農家さんに聞いて、なるべく昔からある中華そばの店を選択、一昨日は昔から、西米沢駅前にある金沢屋食堂さんへといきました。中華そば大盛700円をいただく、細縮れで、固めの茹で加減、醤油のあっさりスープで昔ながらの中華そば、お店も昭和的・・このままの雰囲気でいてほしいです・・カウンターにテーブルと小上がり席がある

2022.10.28:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

天日干し

  • 天日干し
  • 天日干し

10月1日に杭掛けした稲、昨日お休みとっていて、天気もよく脱穀、籾摺りと行いました・・昨年、一昨年は雪若丸でした、だいたい60㎏~61㎏玄米での収穫量、今年はつや姫となりまして約59㎏少し欠ける量・・鳥に突かれてだいぶモミが落ちてましたので、その分かな?少し減りましたが、だいたい60㎏ということです・・一人で手植えを10時から昼はさんで15時頃に終わる程度の分がこんなもん・・テニスコート半面ほど・・稲刈り、杭立てから稲をかけるのには2人で10時から昼はさんで16時頃までの作業でしょうか・・昔は牛馬の世話にはなっても人力の世界。。相当なもんですね・・やってみてわかるこの大変さ・・

 

 

2022.10.27:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

サツマイモのつる片付け

  • サツマイモのつる片付け

我が家のサツマイモ、安納芋10本、金時10本植えてまして。。10月に入り数回に分けて収穫してました・・昨日残った芋つるの片づけ・・端の3本分、安納芋を残してましたので、その芋堀とつるを片付けしました・・・・もうナスもおしまい、シシトウ、ピーマン、トマトも片付けします・・お向かいさんはすでに雪囲いも終わったようです・・寒くならんうちに、我が家も冬支度やらねばデス

2022.10.26:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

林檎の花

  • 林檎の花

昨日、我が家のリンゴの木、5本のうち2本の木に数枚ずつですが、花が咲いてました。・・こんな時期になんで??ですかね、葉も、ほとんど散っていると言うのにですね、24節季では、3日前23日が霜降(そうこう)でした、しもふりと読みたいですがそうこうと読みますね、朝晩の冷え込みが厳しさを増して、霜が降り始めるころと。露が霜に変わり冬が近づいてきました・・

2022.10.26:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

カブ

  • カブ

我が家庭菜園のカブ、なにかとやることがあって、畑かまけてましたが・・カブ収穫できるまでになってるようです・・今朝初採りしました。大根、白菜はまだこれからのようです

2022.10.25:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]