Atelier　Li-no2

山にスキー、時には自転車、花火なども・・ちょこちょこ一緒に出掛ける友、一昨日休みに何してると言うことで、家の庭木、雪囲い準備やら片づけやら残っているから言うタラ、手伝いに来てくれた、とくに頼んだわけではないですが、庭木の剪定して、木の片づけまで終わりました、雪対策の木の吊りは次回、本来の目的が我が家泊りの恒例、家飲み会です、風呂浴びて・・終わった順にアルコール試運転となる、月一ペースでしてるようなもの、外の飲み屋には、ほとんど行ってない・・

昨日は、午前中は歯医者へ、そして午後は庭木の片づけ・・山友2人が、頼んだわけではないけども、手伝いに来てまして・・紫陽花に梅、杏子、柿、林檎、梨、桃の木の剪定から切った木の木の片づけ、先週の休み、無花果はみな採ったと思ってましたが・・まだ数個残ってました、のこってる実は、みなパカッと口空けてエイリアン・・今日は残り作業、残った木の片づけにウコギの木の剪定片付けこれが終わると我が家の序口などにスノーポールたてをする、除雪機の試運転もある・・大根収穫に白菜収穫も残ってる・・冬タイヤに交換も・・まだまだ冬前作業が残っている・・

久しぶりに白布温泉街にある吾妻軒でお昼頂きました、中華そばが,一番胃に優しいですね、相模原いたときに好きだった、長浜ラーメン、どろんとした魚介系スープが濃厚で、大好きでしたが、50も過ぎると胃が痛くなるようになって、歳とってからは昔ながらの中華そばが一番いいですね・・吾妻軒の冬限定の鳥ラーメンもいい

青菜と大根のおすそ分け、玄関に置いてあった・・多様な漬物が残る山形、薄皮丸茄子、青菜もこの地区を代表する漬物になる、青菜は高菜の一種で、県では明治41年に奈良県から種子を入れて、試作を開始した結果、従来より漬けていた菜よりも品質が優れていることがわかり、山形青菜として栽培スタート、昭和になり栽培地域が村山地域から県内一円に広がったとある。幼少期はこの時期、どこの家でもダイコン、ハクサイ、青菜を干してあったものだ、小学低学年までは母が樽に一冬分青菜と大根漬けてあり、毎日大根、青菜が出ていたように思う、食事の最後は必ず、茶碗に白湯をもらい、たくあん、青菜で茶碗を洗うように、ご飯糊などをとって湯をすする・・お椀洗いが楽なのと最後の一粒迄残さない風習、今こんなことする人は見かけない・・