Atelier　Li-no2

昨日の休みは、一日中、我が家庭菜園のかたずけしてました。無花果も最後の収穫となりました、11月にはいって、こんな寒い時期によくなりますね、毎年できるエイリアンイチジク、大口空け、赤い口が見える・・・ちょっとピンボケでした・・あまり見てると気持ちワル・・伸びた樹の剪定も終わって、木の片づけから、林檎に、梨に、桃の」木の剪定片付けも、雪囲いもしないといけません・・

福島のスキー友がゆずとザクロ持ってきた・・その2回目で、特にほしいと言ったわけでもなくほぼ食べたことないザクロ・・・1回目は、そのまま料理上手なペンションオーナーさんに回した・・昔は庭になってるのを見たことあるが、今はほとんど見かけない・・考えると食べたことない・・実はそのまま食べるか、つぶしてジュースとか酸っぱいからシロップ付けにするらしい、はちみつと合わせて、ヨーグルトの中に入れて入れてみよう・・そういえばルバーブ冷凍残してあるから、合わせて煮込んで色付けしてみるか・・ゆずもそうそう使わないけども。。ペンションさん帰省していて12月中まで戻らない？？自分ではそんななにいらんし、とりあえず冷凍してしておこう、ゆず湯という手もある

一昨日、従妹と実家兄のところの、柿もぎしました、例年は自分のところの柿とお隣さんがふんだんにある柿、採らせてくれるのですが・・今年は我が家とお向かいさん数軒が霜でやられて収穫なし、我が家はかろうじて渋と甘がき10個ほどとれましたが・・干し柿するのに実家のとこに採りに行く・・実家兄はほっておくだけrなんで毎年従妹と収穫して処置したのを届けます・・従妹が2かご分、私は1かご分・・渋抜きも、いっぺんにできてもあまるから、少な目にして数日あけて処置して、干し柿用はひたすら皮むきしてます。。実は干し柿あまり好きではないので、秋の風物というお飾り用、うまくできたら食べてくれる人にあげるだけ・・

我が家庭菜園の果実ですが、イチゴ、ラズベリー、ブルベリー、杏子、ブラックベリー、桃、ぶどう、梨がなってリンゴは手間かけてないので１００％虫、蜂、鳥の餌になるだけで終わります。ラストは10月終わり頃に、ようやく無花果が熟してくる・・・・まだ青いのが多くいですが無花果初収穫です・・イチジクで果樹類もすべて終わり、家と庭木や果樹の雪囲いします・・11月早いうち5，6，7と冬支度休み予定しました・・

我が家の柿は2本、渋柿と甘柿・・両方ともに春の霜害でほとんど収穫できないかと思っていたけども渋柿も甘柿も10個くらいできていて、渋柿は収穫して、渋抜きも終わり完食・・ということで少し早いと思っていた甘柿のほうもいい感じになったので収穫しました・・まだ青いのがありましたが・・鳥の餌として残してあげます・・今年は両となりとお向かいさんとこの柿がなってません・・数年前も柿やられた、昨年は近所のサクランボが霜害で全滅という年でもありました、農家さんは大変ですね、我が家の柿も少なかったんで、被害なかった実家の柿、兄はまめに採って渋抜きとか干し柿なんかしないので、従妹と実家柿もぎ次の休み予定してます