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今朝の野菜

  • 今朝の野菜

今朝の野菜、カボチャにメロンのツルがすっかり枯れてしまいました、成長途中のメロンもかぼちゃも収穫しました、かぼちゃは保存できるのでいいのですが、メロンはねー今年プリンスメロンにマスクメロンと植た結果、プリンスメロンは甘くておいしくできましたがマスクメロン今年は順調に生育し一苗で結構な数なりました・・本当なら一苗1個ということらしいですがね・・まずはほったらかし状態でどうなるかなと見た結果、食べると全然甘みがなく・・こんなもんという感じでした今年2苗ずつうえましたが来年は一つは摘果して1個か2個にして1つはほっといてどうなるか試してみようと思います、甘くないメロン今日帰ったらジャムにでもしてみようと思います、

2019.08.15:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

家庭菜園野菜で

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暑いです・・休みだった12日、日中は暑くて何もする気がしなくなる、涼しい朝と夕方だけ畑に出ますがものの30分で汗びっしょりです、朝採り野菜も採りっぱなしで、収穫しないでいたキャベツ葉が腐り強烈なにおい、そうジャガイモも採ったのをむしろの上で乾燥させてるけど中に腐ってるじゃが芋あります、数%?位出るものなのか”ぶちょぶちょ”で臭い匂い強烈ですね、そんなのをよく見てはじかないと大変なことに・・実家に分けてもまだたくさんある、そんで採った野菜も使わないとしなびてくるので料理するのが多くなります、新じゃがとピーマンでジャーマンポテト、パセリにバジルものっけてそしてかぼちゃの煮物、いんげんの煮物作り・・小さなジャガイモも素揚げに煮っころがしと・・食べきれないかよく作るようになりました・・

2019.08.14:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

じゃがいも(だんしゃく)

  • じゃがいも(だんしゃく)

家庭菜園の男爵イモ収穫が終わりました仕事帰って涼しくなった夕方6時以降に”とうや””きたむかい””さやあかね””きたあかり”と続けて収穫して納屋にむしろ敷いてそこにジャガイモ並べて一週間たちました、腐敗臭して腐ったいも見つかります・・まわりにうつっていくので取り除きいったん乾燥させときます・・”さやあかね”収穫量少なく腐ったのがおおかったですね、さて収穫したいも使わないとね今年は豊作でした。

2019.08.12:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

じゃやがいも(きたあかり)

  • じゃやがいも(きたあかり)
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家庭菜園の4種目のジャガイモ”キタアカリ”収穫しましたここまでは種イモ1kg分を植えたもの・・昨年は3種だけ今年は5種植えてみました5種目は3kg?6㎏?弟が5月連休に来て植えていったので種イモだんしゃく植えたとしかわかっていないたぶん3㎏分だったかな?のこりはだんしゃくだけど多いから2日に分けて収穫します。収穫したのはむしろの上に並べて乾燥させときます。傷つけたのあると腐り始めるので、よく見て早めに消費していかないとです新じゃが料理いろいろと試そうかと思います・・

2019.08.11:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

じゃがいも収穫(さやあかね)

  • じゃがいも収穫(さやあかね)
  • じゃがいも収穫(さやあかね)

菜園のジャガイモ堀・・”とうや”、”きたかむい”そして”さやあかね”と収穫しました・・暑いさなか夕方1時間で汗びっしょり・・次は”キタアカリ”1日かご一杯分これ以上は汗だくになりすぎてギブアップ・・種イモ1㎏を4種と”だんしゃく”は3㎏分植えてます、ちょっと植えすぎ感がありますかね、実家分と半分しても多いかな・・

2019.08.09:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]