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レタス

  • レタス

家庭菜園でこの春に植えた野菜たち定番のナス、キュウリ、トマトと他にはブロッコリー、レタス、さやえんどう、いんげん、ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、メロン、スイカ、トウモロコシ、ネギそして種で植えたニンジン、レタス、ニラ、小松菜、チンゲン菜、カブと種から芽出しして定植して元気に育ってきた、しかしトウモロコシ、枝豆ですが芽が出ないままポットのまま..もうだめみたです・・今年植えた春植え野菜どれが一番早く収穫できるか??・・昨日初収穫できたのはレタスでした・・次は何か

 

2020.06.02:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

この時期コシアブラ

  • この時期コシアブラ

天元台高原、昨日昼休み、コシアブラにふきのとうワラビを一食分ほんの30分ほどで採ってきました、ふきのとうは第3リフトだとちょうどいい、コシアブラは今月中ころでないと無理です、市内麓だと4月末だから一月半は遅れる感じです、なんといってもリフト線がようやく雪消えたところです・・ここ数日で第三リフト下一気に消えました・・第一リフトはふきのとうがとうになってコシアブラはもう終わり、第二リフトがコシアブラがちょうどいい頃・・今週末6日土曜夏山開き目指して整備中です、第一リフトもう終わり最後のコシアブラです、すこし伸びすぎでしたが・・今月中ころになると吾妻のタケノコが旬になります

2020.06.02:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

棚つくり

  • 棚つくり

コロナの特別定額給付金、うれしいです・・ブドウ棚資材とブドウの苗木1本分を給付金でたからと兄から寄付されて、ついでにさらにデラウェアを追加してキウイとアケビでも追加できるように棚3苗分ほど追加、庭の芝生から庭木を望む南面に追加してみた、ちょうど南面の目隠しにもなるしで昨日一昨日と休みでその作業・・いやあ暑かった・・花木も少し買ってきて花壇に植えて・・あとは給付金でタイヤ交換も・・まだ残ってる給付金分何にしようか思案中です・・棚つくり作業はあと少し、目隠し用の今日の仕事帰りに資材買って庭畑作業は今日明日で片付けようと思います・・今日から6月1日今度は畑仕事からサイクリングに夏スキーに夏山のぼりとかコロナで自宅自粛生活から外に出かけたいと思います・・

2020.06.01:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

いちご

  • いちご
  • いちご

昨年山友ハイジさんから分けてもらったイチゴ苗、11月に植えたのですが実が赤く熟したのがちらほらと出てきました、今日初収穫です、明日からお弁当の添え物に使えます・・ルバーブと一緒に煮てジャム作りもできます・・自家菜園は今年になって茎たち菜、行者ニンニク、シイタケ、ウコギ、ウルイ、アスパラ、ルバーブに続いての収穫です、この後今年植えた野菜が収穫できるまで少し野菜が減ります、茎たち菜、行者ニンニク、ウコギも終わりウルイももうすぐ終わりです、アスパラにルバーブ、シイタケが残るだけ・・今はいつでもいろんな野菜を買うことができますが昔、雪国は夏野菜が出るまで春の山菜でつないでいたのですね・・

2020.05.31:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

田植え体験

  • 田植え体験
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400坪の敷地に家庭菜園と果樹で完全定年になったら果樹も野菜も自給自足で暮らしたいなとおもって都会生活41年を経て米沢市に移住・・でも子供のころから親戚とかには農家はなく田植え稲刈りは経験がなく畑もなく、高校卒業までは、学校で芋植えたくらいで農作業とか農的暮らしとは縁がなかったのですが子育ても終わった40歳過ぎてから田舎暮らしにあこがれて定年後は農的暮らしするぞと決めてました今ようやく野菜は自給率80%くらいでしょうか・・果樹は杏子、梅、ブドウ、リンゴ、サクランボ、桃、柿がありますが今のところ手間がかかり枯らさない程度のかかわりです、あと2年フルタイム仕事続けてあとはリタイヤして果樹もまじめにしたいと思ってはいるがやればやるほど大変さがわかってきた・・そしてそば、麦、コメこれができれば完璧ですが。。まずはコメ買うようになった農家さんに自分が田舎暮始めた話をしたら田植え体験してみるかということで田んぼの一部を借りることになりました、今年から田植えと、稲刈りを手刈りで行う、手植えと機械植えの一部テニスコート半面くらいを借りました・・昨日は会社の健康診断でそのあとは休みなので天気も良く田植え・・一人で約4時間半ほどでしょうか・・くたびれました・・何を好き好んでわざわざ手植えかと言われそうですが・・秋は手刈りして杭掛けして天日干し米・・品種は”雪若丸”もちもちふっくら感が今までにない食感楽しみです・

2020.05.29:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]