Atelier　Li-no2

春になると、地面からちょこちょこっと芽が出てくる・・この新しい芽が食用として春になると出回る・・切断するとその直後からえぐみが急激に増加するという掘って時間が経つほど固くはなるしえぐみも増してくるから、香りもうせてくるので早いうちに調理するほうがいい先月ももらってたけのこご飯で頂いた、今回はニンジン、油揚げと庭にあるシイタケも追加鶏肉も入れての炊き込みご飯にしてみた・・

サラリーマン都会生活時代、会社の中にはいろんなクラブがありました、昼休みは体育系に文化系それぞれにおもいおもいの過ごし方してましたけど、私は入社2年ほど東芝日野軟式庭球部にそのあと東芝小向転勤となりほどなくして結婚、その1年後には子供が生まれ、その年からあまりお金がかからないジョギングなるものを初めたのでした、東芝小向の中には多摩川の暴走族と言われるスキー部と陸上部が昼休みというのに真剣に走ってましたね、会社から400mほどで多摩川に出てそこからガス橋と多摩川大橋を一周すると4.6kｍ、多摩川までの往復入れると5km以上となる、河川敷ゴルフコースは週一開放されてオープンになるし400mトラックもあるしで曜日でトラック、ゴルフコース、多摩川一周と練習もコースも変えてジョギングでリフレッシュしてました毎年10月から5月まで月一ペースで市民マラソンに参加、間開けて7月末には富士登山マラソンと挑戦してました・・おかげで便秘知らずに体重もまったく変化なしの一定になってましたけど・・歳とともに昼運動辞めたら一気に体重増に便秘にもなり悩んでましたけど・・5月連休など田舎に帰省して山菜尽くしの食事すると便秘解消・・この3日から今日まで休み、明日仕事してまた土日と休み・・家にいることが多いのですが3日4日と山菜採り行って・・ワラビに山ウルイ、こごみ、タラの芽、コシアブラ採りました・・家のウコギもあるし毎日山菜食べて便秘なし、ツルルンととても快調です・・

自宅南面は家庭菜園になる畑と果樹のコーナーがあり、北側は多年草となるものを主に植えている、この連休3日から4日にかけて畑の耕耘と草刈りが終わり、昨日は家の北側の草刈りと耕耘が終わった、家の裏側は初めに行者ニンニク、ウルイ、うこぎと食べれるようになる、雑草だらけでようやく草むしりしたらアスパラ出てましたので初収穫・・アスパラコーナー少し少ないので増やそうかと昨年中津川の友人からクレソンもらって植えたけど跡形もなくなくなってしまった・・ここには向かないようです・・もうすぐルバーブが食べれるくらいまで大きくなってきた・・今日は雨がやんで曇り・・雨ではないから外仕事できそうのこり果樹コーナーの下草刈り、芝生の手入れ、ブドウ棚補強と屋敷林したの草刈りとやることは多い

昨日と一昨日と天気も良く畑仕事だけだとつらいので気分転換に山菜採り出かけました、ほんの数十分車走らせるか原チャリでも気軽に出かけられるお山、田舎来てほんとに時間を持て余すことがなくなった、とにかく畑があるとなんだかんだでいくらでも仕事がある、その合間の旬の山菜は一週間ほどで過ぎてしまうのです、今年最初の山菜採りは4月の26日あの時はまだコシアブラも早く小さかった、こごみもタラの芽もワラビもまだでしたけど一昨日ちょうど一週間後になるが同じ場所に行ったらコシアブラは大きくなってこごみにワラビにタラの芽も出てました・・今年の初物です・一週間であっという間、このところ暖かい日が続いて成長が早いです、昨日も畑の合間に従妹が山菜採り行くいうのでこんどは一緒にゼンマイ狙いで出かけましたが、叔父もつれてきていて歳でも気持ちはOKだけど85歳も過ぎやはり山までは無理で引き返すことにゼンマイ採りにワラビはまと今度来週か再来週の休みにでもと思います。

今日は5月5日こどもの日・・現役会社生活は製造業でありだいたい9連休となるため孫に会いに行ったり、山友さんと富士山近辺のお山にいったりしてました・・リタイヤ後は田舎来て観光サービス業についたので連休などが稼ぎ時で休みにはならないのですが・珍しく5連休これも新型コロナの影響です・・コロナの影響でお隣さんとも立ち話するときでも２ｍくらい離れてしかもマスクしてと生活感が変わってきた・・昨日一昨日と天気も良く周りはみな兼業農家さんがおおく朝早くからトラクターの音がして田んぼに出かける姿が見られる・・畑の耕耘も今が盛りとなって、我が家庭菜園の畑も昨日一昨日と耕耘に肥料入れと終わった・・1週間ほどねかせて次の休みに苗植えする予定ですが天気次第です・・気温が上がりあったかくなり雑草も一気に伸びだしてきました、今日は果樹の周りと家の北側の耕耘に草むしり・・この雑草との闘いがまた今年も始まりました・・