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ラズベリー初採り

  • ラズベリー初採り
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家庭菜園のラズベリー昨日初採りしました。農薬なしでも、ほったらかしでも毎年ちゃんとなりますよね・・バラ科のキイチゴ属に分類される低木落葉果樹。とにかく病害虫に強いから栽培は楽です、普通のイチゴの方も病害虫に強いですね、、リンゴやモモ、サクランボ、梨なんかは病害虫にほんと弱いから、かなり消毒とか手入れしないと全くダメですね・・今のところ忙しくてモモ、リンゴ、なし、杏子なんかや梅も枯れないようにしてるだけ・・ようやく来年2月で65歳それ過ぎたら、ほぼほぼリタイヤ暮らしへ移行する、でも毎日日曜もだらけるから週2くらいの仕事量に減らす・・そしたら今度こそはリンゴにモモ、なしも杏子も梅もちゃんと成らせてみたいですね・・サクランボの木移住した2017年4月に植えてせっかく大きくなったと思った佐藤錦がこの春ぷつっんと枯れたようで難しいなサクランボは

2021.06.22:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

うどとふき

  • うどとふき
  • うどとふき

中津川のそば師匠へ久しぶりに行って、師匠別荘畑のウドと沢に入って採ってきたフキ、おすそ分けするも、まだあるし早く食べないとと傷むからフキ煮物とウド味噌漬けそして豚肉に油揚げ入れての煮物作りました・・なかなかウドもフキも独特の香りで、たまらんです、ウド煮物とても柔らかくておいしいですね、来年は我が家でも自宅で採れるように株分けしてもらいます・・一度ダメにしてるので再トライです

2021.06.21:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

トマト初採り

  • トマト初採り

今日は6月21日はやいです・・24節季では夏至といい一番日照時間が長い日、なんとノルウェーやスウェーデン、フィンランド、ロシアの一部では夜でも常に太陽が出ている白夜となるそうです、これはやばいですね・・どうしても活動時間が長くなりそうでやんだね、ここでよかったと思います。さて我が家の家庭菜園ですが、トマトが色づいて初採りしました。ちなみにトマトは今まで植えていた付近からあちらこちらと芽が出て成長しております、苗で植えたものから遅れますが、そのうち食べきれない状態になる・今はまだ貴重なトマト

2021.06.21:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

キュウリ初採り

  • キュウリ初採り

我が家の家庭菜園キュウリ初採りです。5月9日に苗で植えたもの、約40日ですかね、・・・これからどんどんキュウリは出てきます、これでサニーレタスにキュウリさやえんどうがありトマトは明日くらいですかね初採り、ラズベリーも明日かな、そろそろルバーブも初採りしようかなと思います、サラダの具材も自家菜園で賄えるようになってきた・・そろそろイチゴが終わります・・今年最後のイチゴジャム作りもしないと・・そしてラズベリージャムも作れそうな感じ、いろいろとやることあるがね・・

2021.06.20:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

うどにふき採り

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  • うどにふき採り

昨日東北地方の梅雨入りが発表されました・・昨日の雨、確かに梅雨入ったなという感じでしたね、これから畑の雑草よくのびるから大変です・・さて一昨日の金曜日に中津川そば師匠宅にそば食べにいって、そして師匠の庭のうど採りした、もう新梢部分になるけど4種類のウドがありよく見ると違いがわかります・味も風味も違う・・そのあと山にフキとみずを採りに行く、山奥のフキはさすがに太いのがある・・フキは食べきれないしおすそ分けします

2021.06.20:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]