Atelier　Li-no2

今年、我が家の付近の柿は、霜の害で、ほぼ全滅状態です。お向かいさんとこも、おとなりさんも渋柿には実が数個といった感じです。我が家の渋柿は実がゼロ、甘がきは15個ほど生っておいしくいただきました、そんでいつもなら渋柿を段ボール2箱分ほど採って渋抜きして友人とかにおすそ分けするんですが、今年は、ないんで次の休み、実家は大丈夫らしく25日に従妹と採り行く予定でしたが、昨日山友さんが自宅に置いて行ってくれました・・14日に焼酎で渋抜きしたんで20日ころに味見してとメモ付きです。。今年も例年通りもらった分併せておすそ分けできます・・

昨日は、地区の公民館掃除行事のためにお休み、春には側溝掃除と秋に公民館掃除がある、コロナ過で他の行事は、すべて中止ですが掃除だけはあるんです。・・掃除の後、予定していた、米沢スキー場シーズン券申し込みにお出かけ、スキー友と昼約束で集合、申し込み済ませて一安心、以前は9月末までが最大割引となるが今年は販売開始が遅く11月まで最大割引でシニア3700円です、雪不足で閉鎖、翌シーズンに持ち越し可能にした年がありましたが、雪不足でも返金、シーズン持ち越しはしませんと宣言してました・・それはそうですよねー・・そこまでしたらつぶれてしまうよねー・・もう冬まじかとそんな気がしてきました・・そんでスキー友と久しぶり、スキー場反対面にある”鉄火めん”さんへ13号線の栗子峠はいる前の峠の茶屋的お店、牛筋煮込みラーメンがおいしくおすすめですが・・昨日はランチメニュー”チャーシュー丼付き米沢ラーメン（800円）”を選ぶ・・つい先日も市内の”こまち食堂”でチャーシュー丼付き中華ランチでしたんで、どんなかなとおもい選択・・こちらもあったりしょうゆでおいしかったです

お隣からもらった栗、むくのが面倒でそのままにしていても干からびるんで焼き栗にしてみました、おすそ分けでもらったギンナンも一緒にです・・栗は小刀で少し切り込み入れて、ギンナンはペンチで、からを少しひび入る程度に割って、薄いブリキフライパンで、がらがらと炒って完成・・こんどは食べるときに剥くのが大変ですがね・・今日月2回行う、ギター仲間との練習日、夕方7時から、そのおやつにします。初めの1時間はグダグダと2週間分の出来事や世間話ですから・・今日はサツマイモ煮たものと焼き栗、ギンナンと枝豆です

米沢市内もう、ほとんどのところは稲刈り終わりました・・早いですね・・今度は冬支度になりますねェーー・はやいはやい・米沢に移住してからコメ買うようになった、農家じいさんに田植えも稲刈りもやったことないんでと、話してるうちに、体験してみるとこになり、わざわざ機械止めて手植え、そして手刈り、杭掛け天日干しすることになりまして、今年2回目の収穫、昨年と同じ60㎏の収穫となりました・・一人で9時から15時まで手植えできる規模です、昨日は脱穀、籾摺り、半分精米して5㎏3㎏に分けて娘夫婦に息子夫婦へ送り、友人におすそ分けする分小分けで半分使います・・残り爺が1年一人暮らしできる分です、1日1食しか食べないし、あとはパンか麺となる・・

昨日休みとっていて、杭掛け天日干ししている稲の脱穀と籾摺り予定しておりました・・昨日は秋晴れいい天気で・・一昨日が、雨で少し濡れてる感じはあるのですが、手伝い頼んだ山友さんに私も休みあわせての予定日なんで、しかたなく予定通り開始、持ち主爺さんにコンバイン出してもらって脱穀してわらの片づけ・・籾摺りしてちょうどお昼時で終了、昼は近くの地元で半世紀、手もみによる縮れ麺、あっさりスープの米沢ラーメンにこだわる”小牧千食堂”さんへ・私はランチメニューの米沢ラーメン＋チャーシュー丼（850円）を注文しました、ちなみにラーメンは630円、やはりランチはお得感があり、どんぶりのチャーシューに半熟卵がのる、ご飯は甘辛たれがしみていて半熟卵を混ぜ混ぜして、かき込む・・どんぶりだけでも結構な量ですんでおなかいっぱいでした・・