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大豆

  • 大豆
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コメ農家さんから、大豆ように畑を借りて植えてみました・・来年の大寒の頃に従妹と一緒に味噌仕込み予定で始めたものです。毎年するかは味噌のできる量によりますがね、今日は天気も良く従妹も仕事休みなんで大豆収穫しました、あまり遅いと、さやが割れて実が落ちてしまうんで今日がリミットでしたね・・明日から天気は悪く、来週の休みではかなり実が落ちたろうと思います、何割かは落ちてしまってますけども、拾ってまで集めるまめさはないんで・・枝から豆だけとって今度の休みに実をとってみます、冬前の菜園仕事はやることはまだたくさん残っている・・こうして当初の夢、コメに味噌つくり夢がかなってきている、あとはそばと麦もあればいうことなし、来年から仕事は週二日程度に減らすから、そばも植えてみるか??・・来年の味噌つくり楽しみです

2021.11.08:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

チンゲン菜

  • チンゲン菜

我が家の家庭菜園、秋植えの大根、カブ、レタスと収穫してチンゲン菜も今朝収穫してみました・・残るは白菜の収穫ですね、だいぶ育ってきましたがあと少しですね・・チンゲン菜は中国から伝わった野菜で、中華料理に欠かせない食材ですね、日本に入ったのは1972年(昭和47年)日本と中国の国交が正常化されたのをきっかけに入ったというから、割と最近の話ですね・・そういえば初めて食べたのはいつだったのかな??

2021.11.06:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

大根収穫

  • 大根収穫

昨日、我が家庭菜園の大根収穫しました・・適度な大きさのとこで収穫しないとデカくなりすぎて食べるのも保存するケースも大変なんで・・育ちに差が出ますが、あらかた収穫して冬の野菜として使います・・白菜はまた今度の休みですね、里芋も半分残して収穫しました、里芋はながく保存は出来ませんが、白菜に大根は来年3月初めころまで新聞で来るんで納屋に置いとくだけで保存できます・・

2021.11.04:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

かぶ収穫

  • かぶ収穫

我が家庭菜園のカブ・ほっておくとどんどん大きくなりお化けカブになります・・食べごろサイズもありますが・・ずいぶん差が出るものです、なんでもほどほどの大きさでないと・・カブは漬物、お吸い物で・・大根もあまり大きくならんうちに適度は物は抜かないと・・明日川西町ダリア最終日ですから、ダリアの摘み取りして・・雪囲いに大根収穫もしないとね・・おお忙しい

2021.11.02:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

テラスでランチ

  • テラスでランチ

今日が10月最後の日、早いですー・・今日明日と休み取って、畑片付けに庭のデッキ片付け予定でいましたけども・・今度の土日にある”道の駅 田沢”のそば祭りで行われる”棒杭市”に参加するんで・・今日は朝から人形つくりしてました・・そんでこれから川西町フレンドリープラザである『盲目の女旅芸人』小林ハルの半生を描いた感動の映画観に行きます・・ということは明日庭のデッキ片付けしないとなーと思い、今日の昼は庭でのラストランチとしました・・トマトもまだ残していて今年最後のトマトパスタ、枝豆は冷凍したのを、サツマイモ、大根も自家野菜です・・また来年春まで庭は冬眠します

2021.10.31:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]