我が家の家庭菜園キュウリ初採りです。5月9日に苗で植えたもの、約40日ですかね、・・・これからどんどんキュウリは出てきます、これでサニーレタスにキュウリさやえんどうがありトマトは明日くらいですかね初採り、ラズベリーも明日かな、そろそろルバーブも初採りしようかなと思います、サラダの具材も自家菜園で賄えるようになってきた・・そろそろイチゴが終わります・・今年最後のイチゴジャム作りもしないと・・そしてラズベリージャムも作れそうな感じ、いろいろとやることあるがね・・
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手打ちそば
会社定年を期に田舎に最初移住したのが飯豊町中津川の数馬という地区、山形県源流の森の入り口すぐのところでした。田舎暮らしで当然そば打ちはできないといけないなと、源流の森のそば打ち道場に通いました。現在コロナの影響でこのそば道場は昨年に続いてやってません、そこの先生は寒河江から来ていて、支援するインタープリター数名が講師補助を務めます・・そのインタープリター一人が数馬のログハウスに春から秋までほぼ住んでいて、私のそば師匠であります・久しぶりの師匠のもとへご挨拶・・もちろん昼は師匠のそば・・箸休めに山菜(ウド、わらび、行者ニンニク、ウコギ新梢)みな家の周りの菜園もの、わさびも菜園の山わさびです、昨年秋以来久しぶりうまかった・・