Atelier　Li-no2

昨日休みとっていて、杭掛け天日干ししている稲の脱穀と籾摺り予定しておりました・・昨日は秋晴れいい天気で・・一昨日が、雨で少し濡れてる感じはあるのですが、手伝い頼んだ山友さんに私も休みあわせての予定日なんで、しかたなく予定通り開始、持ち主爺さんにコンバイン出してもらって脱穀してわらの片づけ・・籾摺りしてちょうどお昼時で終了、昼は近くの地元で半世紀、手もみによる縮れ麺、あっさりスープの米沢ラーメンにこだわる”小牧千食堂”さんへ・私はランチメニューの米沢ラーメン＋チャーシュー丼（850円）を注文しました、ちなみにラーメンは630円、やはりランチはお得感があり、どんぶりのチャーシューに半熟卵がのる、ご飯は甘辛たれがしみていて半熟卵を混ぜ混ぜして、かき込む・・どんぶりだけでも結構な量ですんでおなかいっぱいでした・・

今年の我が家の柿ですけど、ここ米沢市窪田の東江股地区、お隣さんも、お向かいさんとこもみな柿の実はほとんどなしです、まれに数個ほどついてるかな？？という状況です。今年この地区は遅霜で柿全滅なんです、この霜被害ですけど少し離れたとこはOKだったりします、微妙な条件で助かるとこもあるんです、移住して5年目で初被害、我が家は渋柿と甘柿2本あり、渋柿は実がゼロ、甘柿は10個ほど実がついてます、とりあえず今朝収穫しました

アケビ少しですがおすそ分けで頂いた、枝豆もですが枝豆は我が家の前の家庭菜園に、今年から田んぼの近くに畑借りて植えたんでそこにもある、枝豆でと・大豆にして味噌つくり用にあるんで、いらないと言ったけども持ってきた、アケビは初物です・・肉入りみそ作って中に詰めて油で揚げるこれが何ともいえない苦みがいい・・ここら辺では皮食べる習慣がある・・小さい頃あんまし好きでなかったけど・・小さい頃に食してるからね年に一度は食べたくなる

昨年から自前の分は、手植えに手刈り、杭掛けしてお米つくり、たんにやったことないからまねごとですけども・・一人で一日だいたい9時から午後3時頃で終わるくらいの分が、約60㎏分となりますね、稲刈りは、刈り取りして、束ねて、杭立てして、杭に掛けるまでしないといけないんで、2人で9時から3時までかかる勘定です。9月29日に稲刈りして今、天日干し中、14日に籾摺りすることにしたんで、そこまで新米はお預けと思いましたが、昨年の分がちょうどなくなりました、コメなくなったと言ったらつなぎに5㎏あればいいだろと言うことで5㎏田んぼじいさんからもらいました・・今年の新米です・・新米はやはりうまいですね

9月26日休み、稲刈りの前に、試しに2苗分掘ったサツマイモ、その後の休み29日30日は山友古希祝旅行で収穫できず、10月1日休みして畑片付け予定も強い雨ふりでだめでした、今時期は帰宅すると真っ暗、朝も忙しいしで昨日の休みようやく残り収穫しましたが、手袋見てわかるようにどでかい芋が何個もありました・・びび割れしてるのもあって先週くらいがよかったですね・・サツマイモは昨日で採り終えて、さっそく従妹に連絡して仕事帰りに寄っておすそ分けしました、今日はこれから里芋収穫です・・