我が家の茄子、まだ収穫できますが、実がしまって皮は固くて、いまいちです。それはそうですよねもう10月も半ば過ぎ、そろそろナスも片づけですね、一昨日、従妹からなす漬け届く・・従妹んとこの丸小茄子はまだ柔らかくおいしかった・・小茄子の味噌漬けも少し頂いた、茄子漬けも、今シーズンこれが最後ですかね・・毎朝パソコンに向かってブログ入力・・ストーブつけてないと寒くて寒くてといった感じです
鉄火麺
昨日は、地区の公民館掃除行事のためにお休み、春には側溝掃除と秋に公民館掃除がある、コロナ過で他の行事は、すべて中止ですが掃除だけはあるんです。・・掃除の後、予定していた、米沢スキー場シーズン券申し込みにお出かけ、スキー友と昼約束で集合、申し込み済ませて一安心、以前は9月末までが最大割引となるが今年は販売開始が遅く11月まで最大割引でシニア3700円です、雪不足で閉鎖、翌シーズンに持ち越し可能にした年がありましたが、雪不足でも返金、シーズン持ち越しはしませんと宣言してました・・それはそうですよねー・・そこまでしたらつぶれてしまうよねー・・もう冬まじかとそんな気がしてきました・・そんでスキー友と久しぶり、スキー場反対面にある”鉄火めん”さんへ13号線の栗子峠はいる前の峠の茶屋的お店、牛筋煮込みラーメンがおいしくおすすめですが・・昨日はランチメニュー”チャーシュー丼付き米沢ラーメン(800円)”を選ぶ・・つい先日も市内の”こまち食堂”でチャーシュー丼付き中華ランチでしたんで、どんなかなとおもい選択・・こちらもあったりしょうゆでおいしかったです
秋晴れ脱穀
米沢市内もう、ほとんどのところは稲刈り終わりました・・早いですね・・今度は冬支度になりますねェーー・はやいはやい・米沢に移住してからコメ買うようになった、農家じいさんに田植えも稲刈りもやったことないんでと、話してるうちに、体験してみるとこになり、わざわざ機械止めて手植え、そして手刈り、杭掛け天日干しすることになりまして、今年2回目の収穫、昨年と同じ60㎏の収穫となりました・・一人で9時から15時まで手植えできる規模です、昨日は脱穀、籾摺り、半分精米して5㎏3㎏に分けて娘夫婦に息子夫婦へ送り、友人におすそ分けする分小分けで半分使います・・残り爺が1年一人暮らしできる分です、1日1食しか食べないし、あとはパンか麺となる・・