HOME > 菜園・食・花

ゴーヤ

  • ゴーヤ

今日は暑いですね・・我が家の家庭菜園、ナス、ピーマン、シシトウはまだ元気に育ってます、そのなかで今年初めて植えてみたゴーヤも、これまた元気になり続けてます。ちょっと苦手でほとんど腐らしてるか、人にあげてますけどもね、ゴーヤは、古くから沖縄で食べられてきた野菜、苦みが魅力ですが、私は苦手ですね、塩もみしてサッと熱湯かける、また種とワタは苦みが強いので、スプーンなどでしっかり取り除くことで和らぐようです・・せっかくなってるゴーヤ、佃煮してみます。

2022.09.14:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

小菊

  • 小菊

我が家の小菊が咲きました、まだ満開でなく小さなつぼみがたくさんある、満開時期はびっしりと花だらけになる・・朝めっきりと寒くなりました・

2022.09.12:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

大文字草(ダイモンジソウ)

  • 大文字草(ダイモンジソウ)

昨日は快晴、山友さんと山形百名山巡り、湯殿山登山の登山道で見かけた花・・ダイモンジソウ・主に山地の日陰がちの湿ったいわばや渓谷の岩上に生える多年草、ちょうど湯殿山の登山道は岩ゴロゴロの沢水が流れているところ、分布はかなり広いそうです、地域差もあるとのことです、名の由来が花の形が”大”の字に似るとこからきている。

2022.09.11:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

オタカラコウ(雄宝香)

  • オタカラコウ(雄宝香)

昨日、湯殿山で見かけたオタカラコウ、山地帯から亜高山帯の沢沿いの水辺に生える大型の多年草、葉はフキに似ている、宝香とは防虫剤や綱領にする竜脳香のこと、匂いが似ているため、良く似た仲間のメタカラコウの対比で雄と付いたとある。

2022.09.11:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

オオシラビソの赤ちゃん

  • オオシラビソの赤ちゃん

天元台高原ツガ森ゲレンデはオオシラビソ、ツガ森の針葉樹林帯がある、よくみてゲレンデ歩いていると、新たな芽がでているのを見かけます、強風で倒れる木のねにも新たな芽がでていたりする、命の継承が続きます。

2022.09.10:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]