立冬が11月7日で今日は24節気の”小雪”になる、わずかに雪が降る時期、冬の入り口という意味だそうで、日中は春のように小春日和になることもある・・例年このころには麓にも一回は雪降るんですが今年はまだですね、その小春日和となった今日は冬支度するにはちょうどいい天気で・・お出かけなしで一日家仕事に専念です、夕方はギター友が来てギター練習するのでその時出すおやつというかお茶うけを作ります・・今日は大根葉の煮物、きんぴらごぼう、小豆かばちゃとキノコ汁でもてなし・・キノコは昨日山友からもらったのがあってはやく消費しないといけないし・・大根葉もたくさん捨てることになるので一生懸命消費のため作ってます・・そしてカボチャもたくさんあって今シーズン2回目の小豆カボチャつくり・・立冬の11月7日に1回目・・本来は12月22日の冬至に作る小豆カボチャですけども・・小学生4年か5年生そう昭和の40年頃まではどこの家でも小豆カボチャを作っていたように思います・・春にはササ餅とか梅干し漬けもどこの家でも作っていた・・この時期は白菜漬けにたくあん漬けなどたるで一冬分作っていたものです、しかし冷蔵庫が普及した昭和40年にもなると一斉にどこの家でも作らなくなったような感じですね・・冬至の小豆カボチャは風邪予防として栄養豊富なカボチャを食していたわけです・・懐かしい小豆カボチャ・・大きな鍋にドカーンと作るのが普通で最初はありすぎて食べたくないような気になって・・しかし少なくなるとおいしさが増して・・また食べたいなという感じになったものでした・・
HOME > 気ままなつぶやき
冬支度
新型コロナ・今日東京の感染者が過去最多となり全国でも昨日最多となった人数を120人ほど上回って2500人越えだそうです・・どこで終息するのか・・今日から3連休世の中どう動くのでしょうか・・こっちは冬支度にちょうどいい3連休ここで冬支度終わらせないと思うのですが午前中はあいにくの雨で、買い物に髪切りと用事済ませそうしてると雨も上がり庭片付けすることができました・・明日は天気みたいなので遅ればせながら苗買ったままでいた玉ねぎとニンニク植えに果樹の雪囲い終わらそうかと・・来年こそは早め早めにしないとなと思いながら4年目の冬を迎えようとしてます・・
雪上遊覧圧雪車
今年3月新型コロナの影響で直前で中止になってしまった準指導員検定ですが・・今年こそ初挑戦しないと目標だった完全リタイヤ65歳まで指導員取得の目標が崩れてしまいます・・その前段階の準指導員検定の申し込み、所属のスキークラブから手続き終了の連絡が来ました・・定年してから元会社でスキー友先輩の友人勧めで1級取得し、軽井沢プリンススキー場のスクールに行くようになり早3年です、今年もスクール登録の案内が来てます・・なんか気分はシーズンインの気分がしてきました。天元台高原には今シーズンから新たに雪上遊覧圧雪車が登場します・・蔵王とかでも雪上遊覧ナイトツアーなどイベントありますね・・遅ればせながら天元台も遊覧圧雪車が登場です、現在リフトロープウエイや圧雪車など12月4日の安全祈願プレオープンに向けて整備準備中です、あと2週間ほどです・・昔は11月末にはオープンしていた天元台も温暖化で12月4日になって・・今年はどうでしょうか・・