我が家で採れた枝豆持って行ってと連絡したら、お茶うけにと茄子漬け、おみ漬、栗の渋皮煮、パウンドケーキ持ってきた・・漬物は置賜ではかかせない小茄子の漬物、それ以外は朝漬けのもとで白菜なんかはよくしますけども・それ以外は、まだしたことない・・やる予定もないかなー・・野菜余ったのもってけと言うと私ができない漬物に笹巻だとかゆべしなんか頂くから・・持ちつ持たれつの関係でいいのかも・・私の親の世代は漬物はみな自家製でした、おやつのふかし饅頭、笹巻、甘い梅漬け、余ったご飯は天日で干して油で揚げて黒砂糖まぶしたものとか、あんこやカンズメミカン入った寒天、あと水あめみたいなものもありましたがそれも小学生の低学年まで・・冷蔵庫の普及とともに作んなくなりましたね・・手作りお菓子、自家製漬物はやはりおいしい
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稲刈り
昨日一昨日と”なせば秋祭り”に参加する予定でいたので休み取ってましたが、コロナで秋祭りは中止となりました。昨年に続きですけども・・残念ですね、来年こそイベントできるように願いたいものです。さて昨年から田んぼ少し初めて、昨年は9月の末日に稲刈りしました、今年は10月1日休み予定で稲刈りしようと決めてましたが、昨日特に予定もなく天気もよさそうで、急遽稲刈りすることになりまして、稲刈りそして杭掛けまで朝の9時から2人で4時近くまでかかりました、田植えは一人で9時から昼1時間休んでも15時前に終わりますけども、稲刈りは刈って、ひと握り分くくって、それを6本まとめて1束として4束単位で杭立てる場所の左右に置きます、そして杭立てして稲掛けする横棒を縛って2人で運ぶ方と積んでいく作業・・2人で9時から10時、昼、15時と休憩して16時くらいまでかかる、一人だと一日で終わりません・・テニスコート半分くらい収穫60㎏前後です・・とりあえず終わってよかった天日干しして10月中頃ですかね今度は籾摺り精米までなんと手間かかります・