崖っぷち”鉄火めん”さんは、国道13号線沿いの米沢スキー場の反対面側にある食堂、今シーズンも何回かお世話になりました・昨日3月27日をもって米沢スキー場は営業終了ということでスキー仲間3人でスキーして〆の”鉄火めん”さんでお昼しました・・私はミニチャーシュー丼セット(800円)に他の2人は牛筋ラーメン(1000円)となりました、かつをぶしにミニチャーシューが入ったご飯はシンプルでおいしくいただけます、ラーメンとセットで満腹になります・・もう65になってセットメニューもきつくなってきたように感じる・・仲間の一人は胃を切ってるんで全部食べきれないため牛筋ラーメンの牛筋&ラーメンは分けてもらって食べることになるんで・・ますます満腹でした、本当は私が麺を大盛にして、その大盛分とチャーシュー丼の半分を分けて食べてもらおうと思ってましたが・・逆にもらって大満腹でした
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