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ルバーブの初収穫

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今朝、裏の畑のルバーブ初収穫しました。4月8日頃に芽を出していたのがもう大きくなりましたよね、欧米では一般的に食されているが日本ではあんまり見かけない、葉っぱは毒があり食べれなく、食べるのは茎で欧米では生でも食べるそうです、酸味と渋みもあり、日本ではその癖を抑えるためにもっぱらジャムやスイーツに使われるようです・・私も初めてしりましたがね・・先代の移住者が植えたものです、移住して3年目初年は何だかわからず食べないままほったらかし、昨年はジャムにして食べてみたらなんとおいしいというのがわかりました、こんなフキみたいのが煮込むとすぐに溶けて簡単にジャムができます、ちょっと驚きです

 

2019.05.12:li-no:コメント(0):[菜園・食]

孫のDVD

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長男から自分とこの3人娘と長女の一人息子含めて作成した成長記録のDVDもらった、相模原にいたときは初孫誕生から毎年続いて三人の孫が産まれて、家もわりと近く頻繁に孫見に行ったり、泊まり来たりと、ビデオに写真とりしてたので長男から写真やビデオ作ったのもらったことはなかった、作るのはもっぱら爺で作成したら長男に娘にと送っていたのですが、田舎暮らしでなかなか会えなくなった年から毎年長男が作って送ってくれるようになった初孫4歳、5歳、6歳と2番目の孫3,4,5歳、3人目2,3,4歳そして4番目の1歳が追加された・・・手形と孫が描いたイラスト入り、孫は爺の原動力となっている

 

2019.05.11:li-no:コメント(0):[気ままなつぶやき]

天元台高原スキー場

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天元台高原スキー場は今日含めてあと3日です、昨日は今シーズン最後のスキーパトロール勤務でした、昨年に比べるとたくさん雪あります、1番目しらかばゲレンデ午前中までは降りてこれたのですが昼少し前から途中切れてしまいました・・しかし2番目3番目リフトはまだたくさん雪があります・・・12日の日曜で最終営業となり夏シーズンの営業6月7日までは整備のため運休となります、今シーズンのスキーはのこり3日あとは硫安撒きのために軽井沢プリンススキー場でもらってきた作業用の板を残して昨日スキーは持ち帰りました・・ここで春スキーを楽しんだ常連さんの方々は次は夏スキーの月山へと足を運ぶのだそうで、12月から人によっては7月まで半年以上のシーズンを楽しむのだそうですがそれはそれはどうかしてると思いますよね、私は13日から15日の天気の良い日に1回だけ月山へ行こうと思います・・月山初めてどんな景色がみれるか楽しみです・

2019.05.10:li-no:コメント(0):[気ままなつぶやき]

天元台高原ロープウェイ湯元駅の桜満開

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毎日が風のように過ぎて気が付くと、来週は5月もなかば、早いですよね・・市内では4月中に咲いた桜、白布温泉街は満開から散り始めてますがまだいい感じで咲いてます、そこからさらに1週間ほど遅れて標高920mから1000m近辺の桜が満開を迎えてます、木々も青葉が一斉に咲こうとしてます。白黒だったロープウエイからの景色はもうすぐ緑になる感じです、朝に夕に毎日何気なく見てますがその日のうちにさっと変わったりします・・スキーはあと今日入れて4日です、12日の日曜まで毎日営業・・第一リフトは今日あたり途中一部切れそうですが2番目3番目とまだ雪たくさんあります・・今日はスキーパト最後の勤務、ゲレンデ写真撮っておこうと思います、畑もしたいけど12日過ぎると休み、行ったことない月山シニア仲間と行こうと思います、13から15日の天気良い日にですけど畑に果樹手入れもあるけど月山からの景色も捨てがたい・

2019.05.09:li-no:コメント(0):[気ままなつぶやき]

ひょうたん

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今朝も朝仕事で小屋の中の片づけ、庭の整備と出勤前に行う、忘れかけていた小屋の中のひょうたん初年は植えてもいないのにかぼちゃと同じようなツルで花だけ白なにかなと思っていたら、成長するとひょうたんだとわかりそのまま育てておりました、出来たひょうたんはそのまま切ってほったらかしにしてると、腐れるもが3割くらいでのこり乾燥して硬くなっていきます、しかし黒カビなのかまだらになり奇麗にはなりません、そして乾燥したものを強く握ってもつぶれないのが7割のこり3割くらいはつぶれてしまいます、大まかに収穫して半数くらい硬い丈夫なひょうたんができます、初年は自然になったもの育てて、昨年は兄が勝手に植えていたのでしょうがなく育てたんですけど、出来たひょうたんは以前に玉庭の人にもらったものと初年、昨年と段ボール箱に一箱分できました・・今年はもういらないかってに植えないようくぎを刺しておいた・・

2019.05.08:li-no:コメント(0):[菜園・食]