2011ボジョレーヌーボー買ってきました(^O^)
今宵は酔っ払います
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2011ボジョレーヌーボー
2011.11.17：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
金渓新酒・4種類同時発売
金渓ワインの製造の佐藤和洋です
本日10月1日に2011産新酒、フランス語でいうとヌーボーを4種類同時発売しました
右から白の甘口
その隣が白の辛口
その隣が赤で珍しいやや甘口
左が赤の辛口です
容量は各720ml
価格はすべて各1071円税込みです
新酒ならではのフレッシュ＆フルーティーなワイン達です
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本日10月1日に2011産新酒、フランス語でいうとヌーボーを4種類同時発売しました
右から白の甘口
その隣が白の辛口
その隣が赤で珍しいやや甘口
左が赤の辛口です
容量は各720ml
価格はすべて各1071円税込みです
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2011.10.01：kinkei：コメント(1)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
新酒の赤ワイン
新酒の赤ワインの荒ろ過を行いました。
左側の透明感がある方がろ過後で、
右側の濁りがある方ががろ過前です
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2011.09.23：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
デラウェア果汁
デラウェア果汁のろ過です
ろ過とはフイルターを通して、ワインや果汁をきれいにする作業です
右がろ過した後の果汁です
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ろ過とはフイルターを通して、ワインや果汁をきれいにする作業です
右がろ過した後の果汁です
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2011.07.30：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]