今日も祭日なので、病院は休み。
カリーとVegetarian仕込まなかったが
仕込めず。明日店へ出よう。
昼も映画祭関係と山形の若者。
ランチが終わり、キャンドゥとサンドラッグへ買い物。
アパートへ着いて5時。荷物を置いてディナー。
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ほとんど映画祭の人
2017.10.09:jay:[インド料理のあれこれ]
ほとんどは映画祭の人
夕べはウオッカ屋さんであってキリンのNさん、
香味庵へ楽しく1時間ほど。
帰りは送っていき、朝は早くアパートを出て
紅ノ蔵で米を買い
ナガランドの映画を観た。
おもしろかった。後の説明で
6年もかかった映画だなんて、さすがインド。
ドキュメント。
店は1時から開店。
映画祭関係のお客様4人。
ディナーは帰らずそのまま。
ディナーも映画祭関係の人3人。
香味庵へ楽しく1時間ほど。
帰りは送っていき、朝は早くアパートを出て
紅ノ蔵で米を買い
ナガランドの映画を観た。
おもしろかった。後の説明で
6年もかかった映画だなんて、さすがインド。
ドキュメント。
店は1時から開店。
映画祭関係のお客様4人。
ディナーは帰らずそのまま。
ディナーも映画祭関係の人3人。
2017.10.08:jay:[インド料理のあれこれ]
いろいろ忙しい(お客さまではなく)
”スペクテイター”が評判がいいらしい。
勿論、私の話が面白い訳とか、そんなことではなく
他の人のカレーの話や人生訓がいいのであろう。
私は誰の話にもあまり興味はなく
ただあちゃーるさんに迷惑をかけたということで…
まあいろんな考えや、カレーに思い入れする人がいてても不思議ではなく、
それはそれでいいのでありましょう。
ランチにドキュメント映画祭の人。
東京の人1人、1人、続いて男女、この人たちも映画祭の人だろうと思ってたら
島田さんの名前を出したので、まあカレーが好きな人かなと思ってて
いろんな話してたら帰る前にセコアさんの話をして、あれ~そういえば
一緒にインド行った人が山形へ来ると言ってたので、
その人だと思わず・・・
夜はセコアさんに行くとのことで。
私はドキュメント映画祭の”機械”という映画を観に行ってきた。
グジャラートでは繊維メーカーがいろいろあって
その中でハードな労働をさせられてる人たちの話だった。
8時間労働ではなく12時間労働ということで。作品をつくった人はジャイナ教徒なので余裕のあるひとで
グジャラートではインドで唯一の禁酒州なんだけど、
社長が金やりすぎると酒飲んでなんて言ってたから
禁酒州なので酒はオフィシャルで売ってない筈なんじゃないと言ったら
密造酒があるなんてことで・・・
まあ彼はよくわかってないんだろうけど
ガンチャ入りのラッシーもあるし、それは公営です。
スペクテイターの赤田さんから電話があり
アマゾンでオフカルチャー部門(?)で5位だということで
めでたし、めでたし。
皆さんも本屋で手に取ってみてください。
私の所は104P~117Pまでです。
夕べはYさんと香味庵へ行こうと約束してたんだけど
彼女から断りの電話があり、
こっちもヤレヤレと、
思わず12時まで寝てしまい、まっすぐアパートへ。
勿論、私の話が面白い訳とか、そんなことではなく
他の人のカレーの話や人生訓がいいのであろう。
私は誰の話にもあまり興味はなく
ただあちゃーるさんに迷惑をかけたということで…
まあいろんな考えや、カレーに思い入れする人がいてても不思議ではなく、
それはそれでいいのでありましょう。
ランチにドキュメント映画祭の人。
東京の人1人、1人、続いて男女、この人たちも映画祭の人だろうと思ってたら
島田さんの名前を出したので、まあカレーが好きな人かなと思ってて
いろんな話してたら帰る前にセコアさんの話をして、あれ~そういえば
一緒にインド行った人が山形へ来ると言ってたので、
その人だと思わず・・・
夜はセコアさんに行くとのことで。
私はドキュメント映画祭の”機械”という映画を観に行ってきた。
グジャラートでは繊維メーカーがいろいろあって
その中でハードな労働をさせられてる人たちの話だった。
8時間労働ではなく12時間労働ということで。作品をつくった人はジャイナ教徒なので余裕のあるひとで
グジャラートではインドで唯一の禁酒州なんだけど、
社長が金やりすぎると酒飲んでなんて言ってたから
禁酒州なので酒はオフィシャルで売ってない筈なんじゃないと言ったら
密造酒があるなんてことで・・・
まあ彼はよくわかってないんだろうけど
ガンチャ入りのラッシーもあるし、それは公営です。
スペクテイターの赤田さんから電話があり
アマゾンでオフカルチャー部門(?)で5位だということで
めでたし、めでたし。
皆さんも本屋で手に取ってみてください。
私の所は104P~117Pまでです。
夕べはYさんと香味庵へ行こうと約束してたんだけど
彼女から断りの電話があり、
こっちもヤレヤレと、
思わず12時まで寝てしまい、まっすぐアパートへ。
2017.10.07:jay:[インド料理のあれこれ]
まあまあ相変わらず
夜中にお腹がすき、こんにゃくうどんの鴨汁を食べた。
朝は病院。金曜で混んでて7時45分から10時半までかかって
あわてて買い物。
店へ来てゆうべ作っておいた料理をKさんの分とりぶるのマスター
そして一番少ないのが自分の分とわけた。
結局相変わらずで、Kさんとこへドイツパンと料理を送り、りぶるへ。
夜も相変わらずが、香味庵にいけるかな。
朝は病院。金曜で混んでて7時45分から10時半までかかって
あわてて買い物。
店へ来てゆうべ作っておいた料理をKさんの分とりぶるのマスター
そして一番少ないのが自分の分とわけた。
結局相変わらずで、Kさんとこへドイツパンと料理を送り、りぶるへ。
夜も相変わらずが、香味庵にいけるかな。
2017.10.06:jay:[インド料理のあれこれ]
ドキュメンタリー映画祭始まる
ランチ一人、ディナー一人。
夜の人はスペクテイターを見て来てくれたそう。
アチャールとゴアのカボチ料理をサービス。
9時過ぎてから、久しぶりに趣味の家庭料理をつくった。
1、厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め
2、豆腐の切干、油揚げの炒め煮
3、親芋とこんにゃく、揚げの煮もの
4、しし唐とシラスの当座煮
5、こんにゃくとちくわの煮もの
を1時間ちょっとでつくった。もちろん出し汁のつくり。
10時半からセコアへ寄り、1時ごろ帰った。
夜の人はスペクテイターを見て来てくれたそう。
アチャールとゴアのカボチ料理をサービス。
9時過ぎてから、久しぶりに趣味の家庭料理をつくった。
1、厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め
2、豆腐の切干、油揚げの炒め煮
3、親芋とこんにゃく、揚げの煮もの
4、しし唐とシラスの当座煮
5、こんにゃくとちくわの煮もの
を1時間ちょっとでつくった。もちろん出し汁のつくり。
10時半からセコアへ寄り、1時ごろ帰った。
2017.10.05:jay:[インド料理のあれこれ]