今日はランチに坂田さんが来てくれた。
アチャール2種出してやったので、美味
しいとのこと。もう4ヶ月以上漬けて
おいたので、すっかり溶けてしまってた。
夜は東京の料理教室に一度来て
くれた人。山形へ出張なそうで 、
彼にも違うアチャール2種出してやった。
明日は仕込みをしなければ。

ランチに女性2人。
1人は2度ほど10数年前に行った
ことがあるそうだが、あんまり覚えてない
様子。
コンノートは知ってるけど、カロルバーグ
やベンガリマーケット等々はあんまり
知らない様子。
その女性、昔はアーユルヴェーダをやってた
としったので香取 薫さんを知ってます
かと聞いだが知らないとのこと。
今はアーユルヴェーダもやめちゃったので
とのこと。

朝から、整形外科と皮膚科
2軒まわり、タカキでお昼の弁当
買って、りぶるでコーヒー飲んでアパート
へ、遅目の弁当食べて、5時すぎ
清分に寄り、店へ。
今日は仕込みはせず、夕ごはんを
食べてアパートへ帰ろう。
文庫本買ったので、読もう。
今週やらなきゃいけないことを
連記すると、マサーラーのピヤーズを
すりおろし、炒める。
紫大根のピクルスをつくる。
コリンキーのアチャールをつくり
料理教室の5回目の4種の料理の
スパイスと6回目の4種の料理の
スパイスを用意する、2人分。
初級の8・9のスパイス用意する
これも2人分。
まあ、あわてず、のんびり、がんばり
ましょう。

一日中降ってたけど、ほとんど
積らずラッキー。
しかし、お店の方はラッキーとは
いえず、この雪で出歩く人もいず
ほとんど車でということだ。
昨日は仙台の星さんが、新潟で
芝居見て来たと帰り、寄ってくれました。
唐組の鳥山君の一人芝居のDVD
を貸してあげました。
今度山形へ来るのは2ヶ月後だけど
大丈夫ですかというので、全然大丈夫
といいました。
ランチを終って りぶるでコーヒー飲んで
アパートへ帰り、手袋を探したけど
今日も見つからず、冬物の皮のコートが
5枚も出てきた。今、雪が降ってな
い時用の手袋してるけど見つからな
かったら、ワークマンに買いに行こう。
その後見つかるんだろうけど。

カリーをつくった。
昼ごはんを食べ、アパートへ帰えって部屋を
片付け始めた。
一部室が資料置き場になってるので
そこを片付けなければ、多量の資料が
あるので、それを捨ててもいいけど
誰が役立たせてくれる人はいないだろうし、
やはり捨てるしかないかな
仲々ふん切りがつかない。
困ったもんだ。
ディナーは寒くなり、雪がチラチラ
明日は雪だな。
今週は仕込みをいろいろしようと思っ
て ます。相変らずなので、
それとも読書かな。