飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

１月２４日飯豊町中部地区公民館（併）まちづくりセンター調理実習室に於いて

【農家レストランエルベシェフ　菅野衆治氏】をお招きし、普段使いしている材料が

「チョットごっつおになるメニュー」をコンセプトに「白菜とベーコンの蒸し煮」

「鶏肉のクリーム煮」「リンゴのラフティ」の３品を作りました。

参加された方々はシェフの説明を真剣な眼差しで聞き、メモを取る姿も見受けられました。

その結果、皆さん無事に３品を完成する事が出来ました。

最後にアンケートにご協力を頂きました。　その内容を少し紹介させて頂くと・・・

講師の菅野シェフと職員への労いのコメントや、申込みを悩んだけど参加してみたらとっても楽しかった！またこの様な企画をして下さい！との嬉しいお言葉ばかりでした。

企画時から、何度も足を運び調理器具等の確認作業と当日の調理のご指導をして下さった

菅野シェフ！この場をお借りして感謝申し上げます。　次回もお願いしますね～☆彡