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たけのこ

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 今が旬の「たけのこ」ウイーク(*^_^*)

「若竹汁」、「たけのこごはん」、「たけのこと豚肉の炒め物」がメニューに登場です。

 

利用者のみなさんから、「たけのこの香りいいね~」「おいしいっ~」と感想をいただきました。中でも、「たけのこごはん」が一番好評だったようです☆

 

食べても分かる通り、食物繊維を豊富に含んでいる「たけのこ」。

「たけのこ」を食べて、生活習慣病予防へ!

2017.04.29:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

4月のお誕生日お茶会

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 先日、4月生まれの方々のお誕生日お茶会を、栄養士、調理師主催で行いました☆

昨年度、利用者のみなさんに好評だったこともあり、今年度も続けていきます(*^_^*)

 

4月生まれの方は、6名です。

メッセージ入りメダルのプレゼント、春らしい苺のケーキと、おしゃれに仕上げたココアでお祝いです☆

みんなでハッピーバースディを歌い、好きな食べ物の話をして楽しい時間を過ごしました。

 

 春になり、星の村のまわりの花もきれいに咲いています!

今年度も「アボガド」は元気で、新しい葉も育っているようです!

2017.04.29:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

本年もお世話になりました。

  • 本年もお世話になりました。

皆様のおかげを持ちまして無事今年も終了することができました。

山形県内では感染性胃腸炎の大流行が報道されておりますが、

星の村では、幸いに皆様のご協力のおかげで流行には至っておりません。

引き続き、防止に努めていきます。

今年もあとわずかとなりました。色々なことがあった一年でありましたが、

来年も良い年でありますよう、心から念じております。

 

利用者の皆様、職員、星の村の全ての人が心から幸せを感じられるようなすてきな施設となるよう、来年もまた精進致します。

 

皆様もお身体には気をつけて良いお年をお過ごし下さい。

 

来年も、皆様が心から笑顔で過ごせる一年でありますように

2016.12.30:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

ご当地メニュー

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 正面玄関に、新しい「シクラメン」が仲間入りしました。玄関もにぎやかです☆

 

 先日、滋賀県のご当地メニュー「焼き鯖そうめん」の献立がありました。

「焼き鯖そうめん」は滋賀県の郷土料理の一つだそうです。

 焼いた鯖を甘辛く煮た後、その煮汁にそうめんを入れて味をしみこませたおもてなし料理のようです。

 

盛り付け具合も、いつもの素麺とは違った見た目になりました。汁にも鯖の香りがあり、利用者のみなさんからは、「汁、おいしいなぁ」「鯖、もう少し焼くといいよ」など様々な声をいただきました。

 

 12月になり、さらに寒くなりました。アボガドは少し元気がないようで・・・・・

 これから復活してほしいものです(>_<)

2016.12.20:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

りんごのコンポート

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 先日、利用者の方のご家族からおいしそうな「りんご」をいただきました(*^_^*)

星の村では、コンポートにしてみました!!

やわらかく、おいし~いコンポートに仕上がりました☆

 

このコンポートは、りんご、砂糖、レモン汁といった手軽な材料でできます。作り方も弱火でコトコト煮るだけです。

おいしいりんごが手に入るこの時期、ぜひ、ためしてみてはどうでしょうか!?

 

 

食堂入口や食堂内は、冬をイメージした装飾に様変わりです☆

2016.12.20:hoshi:コメント(0):[お知らせ]