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職員研修 厨房

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本日、米沢駅東側にある「スマートライフ」様に、見学に行ってきました。

先日、スマートライフさんの職員さんが星の村の食事提供に関する見学に来られたのを機に、星の村厨房職員もぜひ見学させていただきたいとのことで、今回お邪魔しました。

開設したばかりの新しい施設さんです。

養護老人ホームとは少しカテゴリが違いますが、提供方法などとても参考になりました。

今後も情報の提供や研修など色々なことでコミュニケーションやお付き合いをさせていただければ幸いと思います。

ご協力ありがとうございました。

2016.12.22:hoshi:コメント(0):[研修]

職員全体研修

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本日の夜、職員研修を行いました。ご講師は同法人経営「特別養護老人ホーム 楠所長」さんにご依頼し、「米沢仏教興道会の歩み」と題し講演いただきました。

 

米沢仏教興道会は今年で創立130年を迎えます。明治大正昭和平成と歩んできた歴史、創立当初は資金がなく補助制度もなく、まずは事業を行い苦しむ人を救い、その後に法令が追いついてくるという歩みでした。

興道会という名称、「道なきところに道をつくる」 

130年のご苦労を考えると想像もつきません。ただひたすら「苦しむ人を救いたい」という慈悲の心を持ち、止まることなく歩み続けた130年間の歴史です。

その130年間の歴史の上に、今私たちが立たせて頂いているということを感じた研修でした。

 

 

2016.12.20:hoshi:コメント(0):[研修]

星の村 花の里 職員合同研修会

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10月27日、星の村の集会室にて、同じ興道会で運営している特養の花の里と星の村の合同研修会を開催しました。

両施設の職員スタッフの希望で、今年は「精神障害をお持ちの方の理解と対応について」というテーマで開催しました。

講師の先生は花の里の齋藤主任相談員さんのご紹介で、福島市にある村上病院理事長・院長の「村上 敦浩先生」においで頂きました。病院経営と住職 天台寺門宗 村上山薬師寺 を兼務されており、とても忙しい方です。

 

私たちは日々お年寄りと接しながら仕事をしていますが、毎日の慣れから「この人は今こう思っているはずだ」と決めつけがちになります。しかし、実際は我々が想像しているものとは真逆なことが多々あります。

 

の人の気持ちは、本当の意味では「その人にしかわからない」ものかもしれません。その人の苦しみ悲しみは、その人にしかその度合いはわかりません。しかし、私たち支援する側は、いつの間にかその人の全てをわかっているように勘違いし、決めつける可能性があります。

私たちが「そんな些細なことを気にする必要ないじゃないか」という小さなことでも、そのお年寄りにとっては何よりも大事なことかもしれません。

 講義の中で認知症心理の話しがありました。認知症は記憶が欠落していく病気で、「加齢による物忘れ」との大きな違いは、【物忘れ→覚えているが思い出せない・体験の一部を忘れる】に対し【認知症→思い出せないというよりは覚えていない・体験の全部を忘れる】という違いがあります。

 認知症の方に対して「忘れるだけだから本人はあまり気にしていない」と思うのは大きな間違いであり、認知症の方は  生きてきた証である体験の記憶が欠落する → 言いようのない恐怖・不安・心細さを感じている」 とのことでした。

私たちスタッフが出来ることは、病気の治療をして記憶を呼び戻すことではなく、その方の不安や心細さを理解し、同じ目線でその人の手を握り「心配しなくても大丈夫ですよ」と、笑顔と手と声と優しい心で手当てをすることであり、それが支援介護であると感じました。

講義をお聞きして、私たち福祉従事者にとって「その方の悲しみを理解すること・理解してあげたい」と思うやさしさが1番大切なことだと感じました。

 

不自由な方への身体介護とともに、優しい心の手当ての支援を大事にしていきたいと思います。

2016.10.31:hoshi:コメント(0):[研修]

調理師見学実習 おいたま荘様 やすらぎ荘様

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星の村では、サービス向上を目的とした「研修サービス向上委員会」があり、年間を通して多くの施設内研修を実施しております。

施設内研修は、それぞれの部署内で専門性を学ぶ【部署内研修】・星の村職員全体で学ぶ【合同研修】があります。

今年度、終了済みの研修 【全体研修/メンタルヘルス米沢市立病院看護師様 食中毒防止委員会主催研修置賜保健所様 法人全体研修リスクマネジメント 救急対応AED講習】【支援室研修/腰痛予防リハビリ研修 花の里機能訓練士様 事務室研修/法人施設概要・養護老人ホームを学ぶ】

先日、星の村の調理師研修の一環として、【長井市 おいたま荘】様・【南陽市 やすらぎ荘】様の厨房と食堂見学させていただき、調理方法や提供方法を学びました。

 

同じ養護老人ホームではありますが、施設ごとに特色があり、提供方法も工夫されている部分が多々あり大変参考になりました!

 

 

さらにより良い食事提供・安全で美味しい食事提供を目標に、研鑽を重ねていきたいと思います。

おいたま荘様、やすらぎ荘様、お忙しいところありがとうございました。

2016.08.05:hoshi:コメント(0):[研修]

施設研修

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本日、外部の方をお呼びし職員研修を開催しました。

米沢市立病院看護師の大竹さんに「ストレスとの上手なつきあい方」について

ご講義いただきました。

 

「ストレスは生きるということ」「ストレスを完全になくすことは不可能であり、上手につきあうことが大事」というお話がありました。

ストレスと向き合い上手にケアすることで、笑顔あふれる職場・笑顔あふれる支援を目指していきたいと思います。

2016.05.18:hoshi:コメント(0):[研修]
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