わらび取り

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先日、利用者の皆さん・職員でワラビ取りに行きました!

南陽市小滝の「荻ワラビ園」です。

収穫は・・・・昨年度を大幅に超す「25kg」!!

 

当日は雨も心配されましたが、天気も良く絶好のワラビ取り日和(*^o^*)

荻観光わらび園さんよりお土産も頂きました。お世話になりました!

時期が良いのか、太くて良いわらびばかり。

給食でいただきたいと思いまーす!

 

 

 

2016.05.26:hoshi:コメント(0):[行事 イベント]

ご当地メニュー

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 先日、長野県のご当地メニュー「レタス入り味噌汁」、富山県のご当地メニュー「せいだのたまじ」の献立がありました。

 

 長野県は日本有数のレタスの産地とのことです。

シャキシャキした食感がとてもおいしい一品になりました。

 

 山梨県では、地域特有のじゃが芋の呼び名があり、「せいだ」といい、「たまじ」はその中でも特に小さい粒のじゃが芋のことを言うのだそうです

 甘辛い味で、御飯にもよく一品になりました。

 

 献立として出る前は、「せいだのたまじ」という名前に、利用者の方々から、

「なんだ!?」という不思議そうな声があり、献立の紹介で説明させていただきました☆

2016.05.26:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

施設研修

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本日、外部の方をお呼びし職員研修を開催しました。

米沢市立病院看護師の大竹さんに「ストレスとの上手なつきあい方」について

ご講義いただきました。

 

「ストレスは生きるということ」「ストレスを完全になくすことは不可能であり、上手につきあうことが大事」というお話がありました。

ストレスと向き合い上手にケアすることで、笑顔あふれる職場・笑顔あふれる支援を目指していきたいと思います。

2016.05.18:hoshi:コメント(0):[研修]

レクリエーション大会

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本日、レクリエーション退会が開催されました。

下肢筋力低下の防止・機能回復訓練・心身のリフレッシュのため、楽しみながら運動します!

優勝された方には、チャンピオンベルト贈呈!

笑顔あふれるレクリエーションとなりました。

 

来週には「南陽市荻ワラビ園」にワラビ取りに行きます♪

2016.05.18:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

アスパラガス収穫

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 利用者の方が、ホームのアスパラガス椎茸を収穫しました☆

 

 アスパラガスは、春から初夏にかけての旬の今が、最もおいしい時期です。

取れたてのアスパラガスは、朝の味噌汁に!椎茸は昼のうどんに!

 食事で味わいました。

 

 

 今、星の村では、6月に開かれる輪投げ大会に向けての練習が始まっています。

 朝から練習熱心です(*^_^*)

 

 6月15日が大会なので、あと一ヶ月!

2016.05.17:hoshi:コメント(0):[作物栽培]