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クリスマス献立

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12月24日、25日の昼食はクリスマス献立でした。

24日は洋風で、カレイのムニエルと厚切りビーフのクリスマスプレート。

25日は和風で、大粒のいくらがキラキラとのったクリスマスちらし寿司でした。

クリスマスカラーをイメージし、彩り鮮やかに出来ました☆

利用者の皆さんには、特にちらし寿司が好評で、みなさん「おいしかった~」と

喜んで食べておられました。

2020.12.27:hoshi:コメント(0):[献立]

鍋焼きうどん

  • 鍋焼きうどん
  • 鍋焼きうどん

日に日に寒さが厳しくなり、食堂から見える木々も葉っぱが落ちて、いよいよ冬が近づいているなと感じています。中庭側の窓には干し柿がつるされて、風物詩を楽しんでいるところですsmiley

「焼きうどんが食べたい」という利用者さんの声にお応えして、今日の昼食は鍋焼きうどんでした。鶏肉、卵、野菜、かまぼこと具だくさんで、お一人ずつ土鍋で熱々のうどんを召し上がっていただきました☆皆さん「美味しい~」「このつゆが旨いんだ」と喜んでおられましたlaugh

2020.11.13:hoshi:コメント(0):[献立]

アイスクリーム

  • アイスクリーム
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  • アイスクリーム

昼食後のデザートにアイスクリームを食べました☆

新型コロナウイルス感染症予防のため、外出や買い物がなかなかできない利用者さんに、

食事の時は少しでも楽しみをもっていただきたいという思いから、

先月に引き続き本日二度目の提供となりましたsmiley

蒸し暑い日が続き、食欲がなくなりがちですが、

冷たいアイスクリームは食べやすいようです☆

みなさん「おいしかった~」と笑顔で食べて頂きましたlaugh

 

 

2020.08.04:hoshi:コメント(0):[献立]

お好み焼き

  • お好み焼き
  • お好み焼き
  • お好み焼き
  • お好み焼き

7月13日、本日の昼食は、お好み焼きとたこ焼きの盛り合わせでした。

お好み焼きは、山芋も入れて一枚一枚手作りでふっくら焼き上げた自信作です。

カウンターでホットプレートにのせて、利用者の皆さんには熱々を食べて頂きましたsmiley

「久々に食べたけど美味しかった~laugh」という声も聞こえ、ジュージューと食欲のそそ

る音とソースの香ばしい香りが食堂中に広がり、いつもとはちょっと変わった雰囲気の中

での食事を楽しんで頂きました。

 

2020.07.13:hoshi:コメント(0):[献立]

笹巻き作りをしました

  • 笹巻き作りをしました
  • 笹巻き作りをしました
  • 笹巻き作りをしました
  • 笹巻き作りをしました
  • 笹巻き作りをしました

6月23日、利用者の皆さんと一緒に笹巻き作りをしましたsmiley

昔からされていたことだからか、皆さんとても上手で、作業も素早く、

合計200個の笹巻きが、あっという間に出来ました!

きな粉、黒蜜、納豆の3種類の味でお好みで食べて頂きました。

皆さん「おいしかった~」と季節の味を楽しまれた様子でしたlaugh

2020.06.24:hoshi:コメント(0):[献立]