やまがた食産業クラスター協議会

　山形県を経由して東北経済産業局よりフォーラムのご案内がありました。 　東北経済産業局では、農林水産省との共催により、東北地域の食産業のイノベーション創出、付加価値向上に資することを目的として、「東北フードイノベーションフォーラム」を開催いたします。 　食産業のキーマンが集結し、基調講演やパネルディスカッションを行うほか、付加価値向上のヒントとなるような技術のご紹介（ピッチ・展示）、支援機関の施策紹介に加えて、知財総合支援窓口による「知財活用個別相談会」の実施等を行う、盛りだくさんの１日となります！ 　東北地域に限らず、食料品製造業及び関連産業の皆様、支援機関や自治体の御担当者等、多くの皆様の御参加をお待ちしております！ ◎「東北フードイノベーションフォーラム」概要 【日時】 2026年3月19日(木)11時00分～17時30分 【場所】 中小企業活性化センター　多目的ホール（宮城県仙台市青葉区中央1-3-1 AER5階）　※対面開催のみ 【対象】 主に東北地域の食関連産業の皆様、大学、行政機関、支援機関　等 【参加費】 無料 【プログラム】 ※詳細は当局HP及び添付チラシもご参照ください。 https://www.tohoku.meti.go.jp/s_monozukuri/topics/260220.html チラシはこちら https://www.tohoku.meti.go.jp/s_monozukuri/topics/pdf/260220.pdf ＜第1部＞ 　食の未来を共に創る、事業化・販路拡大への道筋～東北から始まるフードイノベーション～（11時00分～13時00分） 　基調講演：テーマ「躍動する食の変化－東北から始まるフードイノベーション－」 　登壇者：株式会社UnlocX 代表取締役 田中 宏隆 氏 〇パネルディスカッション 　テーマ：「東北の食産業の目指すべき方向性について」 　登壇者：株式会社UnlocX 代表取締役 田中 宏隆 氏　／　株式会社ファーメンステーション 取締役COO 北畠 勝太 氏 　　　　　株式会社舞台ファーム 専務取締役 伊藤 啓一 氏　／　株式会社北三陸ファクトリー 代表取締役COO 眞下 美紀子 氏 　　　　　太子食品工業株式会社 常務取締役企画本部長 工藤 卓伸 氏　／　経済産業省 東北経済産業局 ＜第2部＞ 　食×技術の最前線～生産現場改革、付加価値向上へのヒント～（14時00分～17時30分） 　技術発表：appcycle株式会社、東杜シーテック株式会社、トレ食株式会社、日東イシダ株式会社、日本ハルマ株式会社、株式会社ファーメンステーション、株式会社F-EAT、ボールウェーブ株式会社 　基調講演：テーマ「食品工場における現場改善のススメ」 　登壇者：Robots Town株式会社 代表取締役社長 白坂 紳滋 氏 〇パネルディスカッション 　テーマ：「食品製造業における生産性向上について」 　登壇者：Robots Town株式会社 代表取締役社長 白坂 紳滋 氏　／　YUDAミルク株式会社 代表取締役会長兼社長CEO 瀬川 隆史 氏 　　　　　農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 食品製造課 原材料調達・品質管理改善室長 阿辺 一郎 氏／経済産業省 東北経済産業局 ＜技術展示・支援機関ブース展示・知財活用個別相談会＞ 　（11時00分～17時30分） （ブース出展） 　展示企業：appcycle株式会社、太子食品工業株式会社、東杜シーテック株式会社、トレ食株式会社、日東イシダ株式会社、日本ハルマ株式会社、株式会社ファーメンステーョン、株式会社F-EAT、ボールウェーブ株式会社 　支援機関：中小企業基盤整備機構　東北本部、日本貿易振興機構（JETRO）仙台貿易情報センター、農林水産省 （知財活用個別相談会） 　食関連産業の皆様を対象に、宮城県知財総合支援窓口による個別相談対応を行います。（無料） 【申込】 以下のURLから参加申込フォームにアクセスし、お申し込みください。 　　　　URL： https://mm-enquete-cnt.meti.go.jp/form/pub/tohoku-seizousangyo/tohokufood 　　　　定員：100名（先着順） 　　　　申込期限：2026年３月16日（月） ◎問合せ先 事務局：株式会社ダン計画研究所 電話：06-6944-8751　 E-MAIL：tohoku-food-innovation2026@dan-dan.com

　山形県より、山形県立山形職業能力開発専門校が実施する仕事のためのスキル向上研修のご案内がありました。 　このたび、令和８年度の研修コースが決定しました。 　本校ホームページに年間計画一覧を掲載しました。 　詳しい募集日程・概要を掲載しておりますので下記URLよりご覧いただき、是非、貴社の研修の場としてご活用ください。 　　URL： https://skillup.yamagatanoukai.jp/skillup/ 【問合せ先】 　　山形職業能力開発専門校 　　能力開発支援課　仕事のためのスキル向上研修担当 　　〒990－2473　山形市松栄２－２－１ 　　ＴＥＬ：023－644－9227 　　Ｆａｘ：023－644－6850

　山形県産業技術イノベーション課よりセミナーのご案内がありました。 　令和７年９月に、産業分野における人手不足解消や高度人材受入によるイノベーションの創出等を目指し、県内企業とともにモンゴルの新モンゴル学園等を訪問しました。 　本セミナーでは、新モンゴル学園の概要を共有するとともに、県内企業におけるモンゴル人材の活用事例を紹介し、高度人材受入の可能性を探ります。 ぜひご参加くださいますようお願い申し上げます。 ＜会議開催概要＞ １ 日 時 令和８年３月25 日（水）午後２時～午後４時 ２ 会 場 山形県高度技術研究開発センター ２階研修室（山形市松栄2-2-1） ３ 内 容 （１）モンゴル訪問概要の報告 【20 分】 （２）新モンゴル学園の概要説明 【50 分+質疑応答10 分】 　　　説明者（オンライン） 新モンゴル学園 理事長 ガルバドラッハ・トゴス 氏　他 （３）県内企業におけるモンゴル人材の活用事例 【20 分+質疑応答5 分】 　　　説明者 株式会社エム・エス・アイ 代表取締役社長 金子 昌弘 氏 （４) 令和８年度県事業の紹介 【15 分】 ４ 申込方法 別添参加申込書により３月19 日（木）まで、以下のメールアドレスにお申込みくだ さい。 申込先：ysaninno@pref.yamagata.jp 申込書は こちら セミナーチラシは こちら ５　お問合せ 山形県産業労働部 産業技術イノベーション課 TEL：023-630-2696 Mail：ysaninno@pref.yamagata.jp

　ジェトロ山形よりセミナーのご案内がありました。 　海外に販路を拡大したい山形県内の企業を対象に、ジェトロが招待した海外バイヤー専用のオンラインカタログサイト「Japan Street」を活用するためのセミナーを開催します。当日はジェトロ職員によるJapan Street登録サポートの他、Japan Streetを活用した企業による座談会を予定しております。 ぜひ、ご参加ください。 日時：　2026年3月17日（火）14時00分～16時30分（受付13時45分～） 場所：　山形県生涯学習センター「遊学館」第３研修室（山形市緑町1丁目2-36） 主催・共催：　ジェトロ山形（主催） 　　　　　　　山形県庁・山形県国際経済振興機構（共催） 対象：　海外への輸出・販路拡大に関心のある山形県内の事業者 定員：　先着40名 参加費：　無料 申込：　下記リンクあるいはチラシ内QRコードよりお申込みください。 　　 https://www.jetro.go.jp/events/yat/46c9f45307c5e5dd.html 　チラシはこちら 　　 https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Events/yat/JSseminarflyer.pdf 申込締切：　3月16日（月）まで お問い合わせ：ジェトロ山形（担当：柴田、松尾） Email: YAT@jetro.go.jp TEL：023-622-8225

山形の実力派メーカーがSMTSに集結！“売れる商品”との出会いを 2026年2月18日（水）から20日（金）までの3日間、幕張メッセで開催される国内最大級の食品展示会「第60回スーパーマーケット・トレードショー2026（SMTS2026）」に、やまがた食産業クラスター協議会が山形県ブースとして出展します。 本年は県内17社が参加し、「山形ならでは」の魅力ある食品を全国へ発信します。 詳しくはこちら https://buyers-kitchen.com/fooon/74