本県においては、県産農林水産物の付加価値向上を目標に掲げ、県産農林水産物を活用した食品の開発・販売等の各種支援策を展開しております。
　この一環として、やまがた食産業クラスター協議会及び山形県では、毎年、県内食料品製造事業者の県産農林水産物に対するニーズ等を把握する調査を実施しております。
　この調査結果を活用することにより、食料品製造事業者と農林漁業者とのマッチングの強化及びニーズに対応した原材料の安定的な供給が図られ、本県の食産業の更なる発展につながるものと考えております。
　皆様にはご多忙中のところ誠に恐れ入りますが、本調査の趣旨を御理解いただき、令和４年９月３０日（金）までに御回答いただきますようお願いいたします。

◆令和４年度 調査票（Excel版)
◆令和３年度 調査結果の概要（PDF）



【本調査に関するお問い合わせ先】
〇やまがた食産業クラスター協議会（担当：佐藤博志）
　〒990-0041
　　山形市緑町1-9-30　緑町会館3階
　　T E L　： 023‐679-5081
　　E-ｍail ： food3@y-cluster.jp

　生活協同組合　共立社様の店舗において開催する「やまがたフェア」への出展者を募集します。

【主　催】
　生活協同組合　共立社、やまがた食産業クラスター協議会

【開催期日】
　令和４年10月23日（日）
　
【開催会場及び開催時間】　
　○　鶴岡協同の家こぴあ（鶴岡市)　10:00～15:00
　○　こぴあコープ酒田　（酒田市) 　 9:00～15:00
　○　コープしろにし　　（山形市）　9:00～15:00

【出展対象者・参加業者数】
　○　「鶴岡協同の家こぴあ」への出展
　　　 村山・最上・置賜地域の食品製造業者　10社
　○　「こぴあコープ酒田」への出展
　　　 村山・最上・置賜地域の食品製造業者　10社
　○　「コープしろにし」への出展
　　　 最上・置賜・庄内地域の食品製造業者　10社
　○　今後、地域外への販路開拓を積極的に取組みたい食品製造業者

【出展対象商品】
　○　県産農林水産物を使用し県内で製造された加工食品。
　○　合成着色料を使用していない商品。
　○　村山・最上・置賜地域で製造され庄内地域で常設販売していない商品。
　○　最上・置賜・庄内地域で製造され村山地域で常設販売していない商品。
　○　今回に限っては、JANコードがなくても出展可。

【出展内容等】
　　「出展要領」参照

【申込方法】
　　「参加申込書」、「FCPシート」及び「商品一覧」を下記「担当者」に提出。

【出展申込〆切】
　　令和４年９月９日（金）

【出展商品選定審査会】
　　申し込みのあった出展商品について、９月中旬に選定審査会（審査員：共立社バイヤー）を行う。
　　詳細については、後日連絡。

【担当者】
　　やまがた食産業クラスター協議会　髙橋郁郎
　　Email　food4@y-cluster.jp
　　Tel　 023-679-5081
　　Fax　023-679-5082

　このたび、全国各地の高級スーパーや高級飲食店等を取引先に持つ「タムラ」バイヤーとの個別商談会を開催いたします。
　山形県産農林水産物を使用した加工食品のPR、新たな市場開拓及び販路開拓のチャンスですので、是非、ご参加ください。

チラシ（PDF）

【開催日時】
　令和４年９月21日（水）午前10時 ～ 午後５時
　令和４年９月22日（木）午前10時 ～ 午後４時

【会　場】
　あこや会館202会議室（山形市松波二丁目８－１）

【対象者】　
　県内の農林漁業者、食品製造業者、流通、小売業者等

【対象商品】　
　山形県産農林水産物を使用した加工食品（酒類除く）

【内　容】
　「タムラ」バイヤーと参加事業者の1対1による個別商談方式
　※１社30分程度

【参加費】
　無料（ただし交通費、試食品等は各自負担をお願いします。）

【申込方法・締切】　
　参加を希望される場合は、「参加申込書」に必要事項を記入のうえ、
　令和４年９月９日（金）まで担当者に電子メールでお申し込みください。

【その他】
　○　「タムラ」ホームページ　
　○　参加事業者については、タムラとの協議により決定します。

【担当者】
　　やまがた食産業クラスター協議会　髙橋　郁郎
　　Mail　food4@y-cluster.jp
　　TEL　 023－679－5081
　　FAX　023－679－5082

山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品を約３０品ご試食頂けます！

　やまがた食産業クラスター協議会では、「ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰する、山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」を令和４年８月３日（水）に開催しました。今年は入賞商品を一堂に集め、「食」に関心をお持ちの方々をお招きし試食会と結果発表及び表彰式を開催いたします。


【日　時】　令和４年９月１０日（土）
　　　　　　　・試食会　　12：00～13：15
　　　　　　　・結果発表　 13：15～14：00
　　　　　　　※結果発表の後に、「山形県産詰合せセットが当たる抽選会」を行いますので、ぜひご参加ください。

【会　場】　山形国際ホテル　（山形県山形市香澄町３丁目４－５）
　　　　　　　TEL：023-633-1313

【対　象】　完全予約制　１５歳以上の方（先着７０名）
　
【参加費】　1，000円 (参加費は、当日現金でお支払いください。)

【出品部門】　「主食部門」（米・パン・麺類等）・「畜水産加工品部門」・「惣菜部門」・「果実加工品部門」・
　　　　　　　「菓子部門」・「飲料部門」（アルコールを除く）・「アルコール部門」・「調味料・その他部門」の
　　　　　　　８部門の中から受賞した約３０商品をご試食できます。

【申込方法】　下記の方法でお申込みください。申込み完了確認後に予約券をお送りいたします。
　① 　QRコードを読み取り、必要事項を入力
　② 　「ファインフードコンテスト入賞商品一般試食会」のファームより必要事項を入力。
　以上のどちらかの方法により申込みを行ってください。

【お問合せ先】　やまがた食産業クラスター協議会
　　　　　　　　　TEL：023-679-5081　FAX：023-679-5082
　　　　　　　　　Mail：food2@y-cluster.jp

　なお、新型コロナウィルス感染症の情勢を鑑みまして、出展者、参加者及びキャストをはじめとした関係各位の健康と安全を
第一に考え、一般試食会を中止する場合がありますので御了承ください。
新型コロナウイルス感染拡大防止ガイドライン


申込みQRコード

　山形大学では、持続可能な地域創造と企業活動を両立するイノベーションの創出を図るため、そのビジネス化を担う経営人材育成プログラムを実施いたします。
　その第一弾として、山形県の基盤産業である「食関連産業」を対象に、プログラムの中核となる「サステナビリティ未来経営塾」の「オープニングセミナー（事前説明会）」を開催いたします。
　食と農の持続可能な地域創造のための企業経営をお考えのみなさん、ぜひご参加ください。

　チラシ（PDF）