▽料理名
一口おにぎり
▽材料【4人分】
◇ごはん・・・・・200g
◇ローズふりかけ・・・・・適宜
◇塩・・・・・ひとつまみ
▽作り方
1、ごはんとローズふりかけ、塩をよく混ぜ合わせる。
2、一口大のおにぎりにして完成。
▽材料【4人分】
◇ごはん・・・・・200g
◇塩・・・・・ひとつまみ
◇南蛮納豆・・・・・適宜
◇干しきくらげ・・・・・適宜
▽作り方
1、ごはんに塩を混ぜ、一口大のおにぎりにし、中央にくぼみを作っておく。
2、水で戻し、みじん切りにしたきくらげと南蛮納豆を和える。
3、2で和えたものをくぼみに乗せて出来上がり。
▽プリント用レシピ(A4版)
一口おにぎり(PDF)
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一口おにぎり
2016.10.18:cluster:[H28県産加工食品を活用したレシピ]
白身魚のムニエル バジル&ガーリックマヨネーズはさみ
▽料理名
白身魚のムニエル バジル&ガーリックマヨネーズはさみ
▽材料【4人分】
◇白身魚(真鱈など)・・・・・4切れ
◇塩・こしょう・・・・・少々
◇バジル&ガーリックマヨネーズ・・・・・大さじ1
◇米粉・・・・・40g
◇バター・・・・・30g
【付け合わせ】
◇サクランボーノ・・・・・適宜
◇河北町産イタリア野菜・・・・・お好みで
▽作り方
1、白身魚を開いてバジル&マヨネーズを挟んで閉じ、塩こしょうをする。
2、米粉をまぶして、バターをひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
3、イタリア野菜を付け合せて、サクランボーノをたらして完成。
▽プリント用レシピ(A4版)
白身魚のムニエル バジル&ガーリックマヨネーズはさみ(PDF)
白身魚のムニエル バジル&ガーリックマヨネーズはさみ
▽材料【4人分】
◇白身魚(真鱈など)・・・・・4切れ
◇塩・こしょう・・・・・少々
◇バジル&ガーリックマヨネーズ・・・・・大さじ1
◇米粉・・・・・40g
◇バター・・・・・30g
【付け合わせ】
◇サクランボーノ・・・・・適宜
◇河北町産イタリア野菜・・・・・お好みで
▽作り方
1、白身魚を開いてバジル&マヨネーズを挟んで閉じ、塩こしょうをする。
2、米粉をまぶして、バターをひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
3、イタリア野菜を付け合せて、サクランボーノをたらして完成。
▽プリント用レシピ(A4版)
白身魚のムニエル バジル&ガーリックマヨネーズはさみ(PDF)
2016.10.18:cluster:[H28県産加工食品を活用したレシピ]