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冬の「むらやまの野菜料理フェア」のご案内



「山形赤根ほうれんそう」など村山地域において古くから郷土の食材として親しまれ、地域の生活や風土に根ざした「やまがた野菜」と、新たに産地形成を進めている「イタリア野菜」の利活用と消費拡大を図るとともに、仙台圏等からの観光誘客と交流拡大を推進するため、冬の「むらやまの野菜料理フェア」を開催します。

【開催期間】
令和元年12月1日(日) ~ 令和元年12月18日(水)

【主  催】
村山特産野菜推進協議会(事務局:村山総合支庁産業経済部地域産業経済課)

【内  容】
・協賛レストランにおいて、旬の「やまがた野菜」や「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理を提供
・オリジナル料理を食べて、アンケートに回答された方の中から、抽選で12名に「村山地域ワイナリーのワイン」をプレゼント

○詳細につきましては、山形県のホームページをご覧ください。



【お問い合わせ先】
担当課:山形県村山総合支庁地域産業経済課
担 当:6次産業推進・調整担当
電 話:023-621-8432
2019.11.13:cluster:[セミナー・イベント]

【令和元年度 第69回 山形県農林水産祭】のご案内



 実りの秋を迎え、山形県農林水産祭を天童の総合運動公園を会場に開催いたします。 
 旬の県産農林水産物や加工品、県産木材を使用した木工製品を展示・販売するほか、木工教室や餅の振る舞いなど、たくさんの企画を用意しています。

【開催日】
令和元年10月19日(土)~ 20日(日)

【開催時間】
10月19日(土)12:00~16:00
10月20日(日) 9:00~15:00

【会場】 
山形県総合運動公園第2南駐車場(天童市山王1-1)

【問合せ先】
〇林業まつり
 山形県林業まつり実行委員会事務局(山形県木材産業協同組合内)
 TEL:023-666-4800
〇食彩まつり
 山形県農林水産祭実施協議会事務局(山形県農林水産部農政企画課内)
 TEL:023-630-3085
2019.10.15:cluster:[セミナー・イベント]

【フードバンク活動促進情報交換会】のご案内

 資源の有効利用という視点から、食品ロスの削減が国際的に大きな課題となりつつあります。
 中でも、食品包装の破損や印字ミス、賞味期限が近付いているなどの理由から、品質に問題がないにも関わらず廃棄されてしまう食品は、最優先で有効利用されるべき資源であると考えられています。
 このため、フードバンク活動を実践している団体と食品関連事業者とのマッチングを促進するため、下記のとおり情報交換会が開催されます。当協議会会員の皆様の積極的な参加をお願いします。

チラシ(PDF)

【日 時】 令和元年11月14日(木) 13:30 ~ 16:00

【場 所】 仙台合同庁舎A棟 7階 会議室
       (仙台市青葉区本町3-3-1)

【申込み方法】
令和元年11月1日(金)までに参加申込書にご記入のうえ、FAXにてお申込みください。

【問い合わせ先】
東北農政局 経営・事業支援部 食品企業課 (担当:奥山、甲州)
〒980-0014
仙台市青葉区本町3-3-1
TEL:022-263-1111(内線 4375  4075)  FAX:022-722-7378
2019.09.30:cluster:[セミナー・イベント]

「やまがた6次産業ビジネス・スクール 特別講演(公開講座)」のご案内

 やまがた6次産業ビジネス・スクールの講座の一つとして、この度、事業戦略等を学ぶとともに、受講生等の意欲向上を図ることを目的に、「やまがた6次産業ビジネス・スクール 特別講演」を開催いたします。聴講無料となっていますので、多くの方の参加をお待ちしております。

チラシ(PDF)

【日 時】 令和元年度10月25日(金) 11:00 ~ 12:30

【会 場】 山形県土地改良会館 大会議室
       (山形市松栄1-7-48)

【対象者】 食品製造業者・農林漁業者・自治体担当者 等

【定 員】 100名程度(入場無料)

【講 演】
・演題 「ブランドづくりは人づくり」
・講師  株式会社セゾンファクトリー 相談役(創業者) 
     齋藤 峰彰 氏

【主 催】 山形県(委託:やまがた食産業クラスター協議会)

【協 力】 山形県食品産業協議会

【お申し込み方法】
参加申込書にご記入の上、やまがた6次産業ビジネス・スクールまでFAXまたは、電子メールにてお申し込みください。

【お問合せ先】
やまがた6次産業ビジネス・スクール事務局
山形市松栄1-7-48 
TEL:023-647-8330 FAX:023-647-8338
E-mail:food9@y-cluster.jp
2019.09.12:cluster:[セミナー・イベント]

【フード・アクション・ニッポン アワード】のご案内

 フード・アクション・ニッポンは、日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・ 団体・行政・消費者等が一体となって推進する国産農林水産物の消費拡大の取組です。2008 年度の立ち上げ以来、今年度で 11 周年を迎え、「推進パートナー」(活動主旨に賛同し登録 した企業・団体等)は 10,667 社(※2019 年 3 月末日現在)に至っています。
  「フード・アクション・ニッポン アワード」は、国産農林水産物の消費拡大に寄与する 事業者・団体等の優れた取組や産品を発掘・表彰し、全国に発信することで、事業者・団体 による更なる取組を促進することを目的として 2009 年に創設した表彰制度です。
  2016 年からコンテスト形式になり、今年度も引き続き大手百貨店、流通、外食事業者等 が審査委員となり、地域の農林水産物や食文化の魅力を活かした産品を発掘し、各社の販路 を通じて消費者に届けていきます。
 今年度は、「日本の産品と出会い、“あなたの逸品”を発見しよう」をテーマに、新しい時 代「令和」の幕開けを飾る、新たな逸品への出会いを消費者の皆さまにお届けいたします。 その一環として、アワードに新たなコンテンツを取り入れ、消費者に入賞産品をご試食頂く 「フード・アクション・ニッポン食堂」、消費者も参加できる最終審査会(品評会)、最終審 査会後、入賞産品を展示・販売できる「マルシェ」の実施を予定しております。皆様の優れ た産品を全国の消費者に PR する絶好の機会に致しますので、どうぞ奮って「フード・アク ション・ニッポン アワード 2019」に御応募ください。

◇ チラシ ◇

【主  催】 農林水産省

【応募対象】 農林水産物の生産者、食品製造業者、加工事業者等

【対象産品】 国産農林水産物の消費拡大に寄与する農林水産物及び加工食品等

【募集期間】  2019 年 5 月 24 日(金)~ 7 月 12 日(金)まで ※当日必着

【最終審査会】 2019年10月17日(木)

【お問合せ先】
フード・アクション・ニッポン アワード 2019 事務局
TEL:03-6272-5169 FAX:03-6685-7138
Mail:foodaction-award2019@eventsupporter.jp

※公式HPをご覧ください。
2019.07.08:cluster:[セミナー・イベント]