晴れたり曇ったり雨なったり

一日のうちに目まぐるしい移り変わり。
山はもう白くなっているし、ここ数日雪マークもついているから
そろそろ平地にも降るでしょう！



タイヤまだ交換していないから積もらないで欲しいけど・・・

温泉と鍋が恋しい季節です。

そうではありません。
稲刈りが終わった後の田んぼで
落ちた米をついばむ「白鳥」たちです。

ここは鶴岡、人面魚で有名なお寺の近くでしたが
こんな光景がいろんなところで見られました。

内陸ではあまり白鳥は見かけないですよねぇ～。

１１月５日
いい感じにあちらこちらと紅葉しておりました。



１１月２６日に同じ場所を通ったらすっかり枯木となっていた。
もうすぐあいつが落ちてきます・・・
今年は雪が少ないといいのですがねぇ。

｢川俣軍鶏もも肉のコンフィといろんなお豆のカスレ」

ん～長ったらしい名前です。
『フランスの家庭の味　お腹いっぱいになる一皿　柔らか仕上げの軍鶏です』　
という説明が書いてありました。

ん～～
豆がいらなかったみたい。俺はフランスの家庭には馴染めないかも？？苦笑
大量の豆は苦手です。

ウンチク
　タイが原産の軍鶏は、古くからの機織が盛んな地であった
　福島県川俣に絹商人によって伝えられたと言います。川俣軍鶏は、
　平飼い開放鶏舎で青空のもと、バランスのとれた飼料によって
　育てられています。他の鶏肉と比べて高タンパク、低脂肪の健康食品。

　・・・らしいです。


「トリトン・ブルー」
山形市白山１丁目１０－８
℡　０２３－６３３－８８３３

ランチタイム
１１：３０～１４：３０
カフェタイム
１４：３０～１７：３０
ディナー
１７：３０～２３：００
定休日　月曜日

先月のお話ですが福島へ向かう途中に天候により大渋滞・・・
お昼でお腹も空いたのでふと立ち寄ったレストラン
渋滞の影響もあるのか？いつも混んでいるのかわからないが超満員！！
クマのようなマスコットキャラクターがいる時代を感じる内装のお店。
きっと「あぶくま」の・・・「くま」をモジったのでしょう(笑)

「えびフライ」がウリのお店らしく・・・ハンバーグ＆えびフライ定食を注文。
味は自家製デミグラスソースが俺の好みには合いませんでした。
・・・庶民派な俺には高級な味はわからないのでしょう(笑)

でも、えびフライは美味かった！


これがこの店の一押し！雑誌にも登場した「特製ジャンボえび丼｣
味はデミグラスソースとみそだれの２種類。
確かに大きなえびだったが・・・頭部分と尻尾部分がやたらデカく
食べる身の部分が少ないような（笑）

味は・・・微妙だったと食べた人の感想でした。
※定食についてきたえびフライとの違いが
　単に頭がついていなかっただけのような・・・気のせい？(笑)

レストランあぶくま周辺地図

ジャンボえびのレストラン　あぶくま
電　　話　０２４－５８５－５０４８
営業時間　１０：３０～