≪4月27日≫
ここ数年でいろ~んなところで桜のライトアップをしているけど
ほんとこんなとこでもやっていたのか・・・!とビックリ。
そして、意外にきれいな桜にもまたビックリ!!
花見客はだれもいませんでしたが
こういうところをめぐるっていうのもいいですねぇ。
「川樋公民館」
南陽市川樋1624
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季節限定!!赤ねぎらーめん 【上山市金瓶 ラーメン処おいわけ】
地元にいて食べに行ったことがなかったので立ち寄ってみました。
いつも結構混んでいます。
酒とか日常用品も扱うお店なのですが、
今回の道路工事により、新しい店になりラーメン屋を主としている模様。
まぁ、以前からラーメンがうまいと評判だったので
力入れるのは自ずとラーメンでしょうけど(笑)
「赤ねぎ」効果が書いてありました。
☆ 血液サラサラ効果
☆ 風邪予防
☆ 鎮痛効果
☆ その他いろいろな健康効果
・・・おいおいかなりアバウトな^_^;
普通のネギと比べると甘くて辛味が少なく、
葉から軟白部まで全て柔らかいとのこと。
メニューにネギの写真がドカ~ン!と載っていたのと
「秋からの季節限定」の「限定」に誘惑されました。
油っぽいのかな?と思いきや、あっさりスープでした。
豚ガラを使用しているとのこと。
赤ねぎらーめんには1本半分のネギが入っているらしいが
さすがに、少しねぎ飽きしちゃいました(^_^;)
次回は、中華そば?おいわけラーメン?
。。。どこが違うかわからないが具?
王道を頼んで食さねばなるまい。
「ラーメン処 おいわけ」
住所:上山市金瓶湯坂山20-35
電話:023-672-2848
営業時間:11:00~19:00
いつも結構混んでいます。
酒とか日常用品も扱うお店なのですが、
今回の道路工事により、新しい店になりラーメン屋を主としている模様。
まぁ、以前からラーメンがうまいと評判だったので
力入れるのは自ずとラーメンでしょうけど(笑)
「赤ねぎ」効果が書いてありました。
☆ 血液サラサラ効果
☆ 風邪予防
☆ 鎮痛効果
☆ その他いろいろな健康効果
・・・おいおいかなりアバウトな^_^;
普通のネギと比べると甘くて辛味が少なく、
葉から軟白部まで全て柔らかいとのこと。
メニューにネギの写真がドカ~ン!と載っていたのと
「秋からの季節限定」の「限定」に誘惑されました。
油っぽいのかな?と思いきや、あっさりスープでした。
豚ガラを使用しているとのこと。
赤ねぎらーめんには1本半分のネギが入っているらしいが
さすがに、少しねぎ飽きしちゃいました(^_^;)
次回は、中華そば?おいわけラーメン?
。。。どこが違うかわからないが具?
王道を頼んで食さねばなるまい。
「ラーメン処 おいわけ」
住所:上山市金瓶湯坂山20-35
電話:023-672-2848
営業時間:11:00~19:00
医食同源
よく耳にする言葉です。
4000年の歴史をもつ中国に伝わる言葉で、
古くは「薬食同源」とも言われたらしく
不老長寿の道を探求した末に生れた言葉とのこと。
大意は、薬は健康を保つうえで毎日の食べものと同じく大切であり、
おいしく食べることは薬を飲むのと同様に心身をすこやかにしてくれる
ということ。
中国古代には食事治療専門医がいて、王の食事を調理するのに
「春に酸を多く、夏に苦を多く、秋に辛を多く、冬に鹹を多く、調えるに甘滑」
と五味を重視したらしい。
「酸」・・・すっぱい味
「苦」・・・にがい味
「辛」・・・からい味
「鹹」・・・しおからい味
五味は人間の五臓の機能を高めるとのこと。
奥が深いですねぇ~中国は。
不老っていうのはいいかもしれませんが
長寿・・・自分としてはこれはあまり興味がありません。
「人生50年」は早いだろうから「人生60年」
このあたりで健康的にポックリと涙々にみんなに惜しまれつつ
幕が下りるのが理想です。
しか~~し!!
多分、限りなく長生きして悪態ついて
まわりに迷惑掛けまくりな予感がします ^_^;
4000年の歴史をもつ中国に伝わる言葉で、
古くは「薬食同源」とも言われたらしく
不老長寿の道を探求した末に生れた言葉とのこと。
大意は、薬は健康を保つうえで毎日の食べものと同じく大切であり、
おいしく食べることは薬を飲むのと同様に心身をすこやかにしてくれる
ということ。
中国古代には食事治療専門医がいて、王の食事を調理するのに
「春に酸を多く、夏に苦を多く、秋に辛を多く、冬に鹹を多く、調えるに甘滑」
と五味を重視したらしい。
「酸」・・・すっぱい味
「苦」・・・にがい味
「辛」・・・からい味
「鹹」・・・しおからい味
五味は人間の五臓の機能を高めるとのこと。
奥が深いですねぇ~中国は。
不老っていうのはいいかもしれませんが
長寿・・・自分としてはこれはあまり興味がありません。
「人生50年」は早いだろうから「人生60年」
このあたりで健康的にポックリと涙々にみんなに惜しまれつつ
幕が下りるのが理想です。
しか~~し!!
多分、限りなく長生きして悪態ついて
まわりに迷惑掛けまくりな予感がします ^_^;