この店かなり有名です。
支店も秋田県内だけではなく、福岡にまであるらしい。
「どっちの料理ショー」とかにも出たとのこと。

私はここがお気に入り！！ってわけではないのです・・・
実の話、稲庭うどん自体そう好きではないのです^_^;
その場で打った方が好き。

でも、すでに３～４回来ております。
ドライブコースみたいなもんですね。


お昼時はかなり混んでおります。
１時間近くは待ったでしょうか…私１人なら完全にスルーです。
行ったことない人と一緒でしたからじっと寒い中待っておりました。

なんでも・・・この稲庭饂飩（うどん）かなりの高級品だったらしい。
そして、作り方は一子相伝、門外不出。
拳法の漫画のようなストーリーがあります（笑）

「佐藤養助　本店」
住所：秋田県湯沢市稲庭町字稲庭20
電話：０１８３－４３－２９１１

月1回貴族のたしなみとしておワインを飲んでいるざまス（笑）

前も書きましたが行けるときは飲みに行っております。
いやいや、学びに行っております！！

しかし…未だに味はようわかりません。
ワインの道は険しく、そして果てしなく続いております。

私の近くにいるとワインのテイスティングではなく
単なる飲み会になるらしく…真剣な人から遠い席で楽しく飲んでおります。

でも、ちゃんとみんなと同じようにやることやっているんですよ！！
たとえば・・・

４本あるワインのテイスティングレポートの記入
①色
②香り
③味
それぞれに関して、川島なおみ級のコメントを付けているのです！（笑）

ウソウソ

かなり表現が難しく普段はかなり適当なこと言っている私ですが
お手上げ状態。コメントカンペみたいなものもあるのですが
それをみてもようわからん…

赤ワインの香りに関していうと

・火打ち石
・荒削りで粗野な
・閉じた
・若々しいアロマに満ちた

白ワインは

・金属的な
・フランボワーズ
・アニマルのニュアンス
・ミルフィーユ
・貧弱な
・スー・ボア（森の下生え）

そのほかいろんな香りの表現があるのですが
聞いた言葉だけどそれがどんなものか知らなかったり
まったく得体の知れないような言葉だったり…かなり大苦戦！！

でも、私以外の数多くの人は素晴らしいコメントを書いている模様で
かなりの落ちこぼれです（苦笑）

本当はソムリエ用のテキストがあって、
細かく分類されていろいろわかりやすくなっているらしいのですが
名前はワイン講座ですが、おいしいワインを飲むため！
これがメインみたいなものあまり深くは探求してないみたいです^_^;

４０年前ぐらいからやっているそうです。
さっくりとした衣と甘めのソースがいい感じ。

喫茶店のような雰囲気なのですが…とんかつ屋です。
当時はモダンでオシャレだったのでしょうねぇ。



このテーブルだけ壺に入ったソースが・・・
何かと思っちゃいました。
二度漬けならぬ、一度漬けも禁止ですよ！

「とんかつ浅野」
住所：山形市江俣2丁目13-2
電話：０２３－６８１－８１８７

とんこつラーメン嫌いじゃありません。
食べ慣れていないので、毎日食べたいとまではいきませんが・・・
旅に出たらまずご当地の何かを食べないとねぇ。

ってなことで、わざわざ長浜まで足を延ばしました。
だいぶ歩いたねぇ～腹減らすために(笑)
それでもそう簡単には減らないものです・

川西で知り合った九州出身の人へムリムリ頼み込んで
ラーメン屋を教えてもらった中にあったこのお店。
地元でも有名店のようです。



紅ショウガとかはトッピングなのでこの状態で運ばれてきます。



そう腹が減っているわけではないんだけど・・・
せっかくなので替え玉しなきゃ！っていう変な義務感にあおられ注文。

ギャル曽根は別格として
彦麻呂や食べ歩き芸能人には頭が下がります(笑)

替え玉とか量食えません！
飯屋のハシゴはできません！^_^;

「長浜屋台　一心亭　本店」
住所：福岡市中央区長浜1-4-22
電話：０９２－７７１－５８５５
営業時間：10：00～翌3：30（日祭日～翌2：30）

「ドリンクテーリング」
それは・・・制限はありますが手軽な金額で数店の雰囲気を味わえ、
次回の来店へつなげようとする店側の思惑と
いろんな店に行って新しい飲み場を開拓したいという客側の思惑が
マッチングしたきっと全国アチコチの商店街でで開催されているイベント。
だと私は思っていますが合っているよね？？（笑）

山形市の七日町にある歴史ある飲み屋街「花小路」
初めて参加してきました。

スタンプラリーになってまして、全部集めてくると抽選で
いろいろな景品が当たります。
必ず行かなければいけない「指定店」と
Ａ～Ｄエリアに分かれておりそこから好きな店１店舗をチョイスして
時間までに飲んでくるというもの。全部で５軒ハシゴできます。

ってなことでスタートです。



１軒目
５人で行ったのですが「指定店」はみんな違うのでバラバラなるから
それは最後ということで腹ごしらえも兼ねて焼肉屋をチョイス！！

しかし、うかつだった…。
焼肉屋ですがドリンクテーリング用に提供するのが
「飲み物１杯と煮込み」
だったのです(T_T)

各店で何を提供するかがもらったパンフに書いてあるのですが
見落としておりました…。

市内でも人気焼肉店のひとつ
「焼肉　司」
住所：山形市七日町4-10-3
電話：０２３－６３２－２４２４



こんな感じのチケットになっております。
１８：００ぐらいからやっていたのかな？
私たちは仕事が終わって行ったので
１９：３０ぐらいからの遅めのスタート。



２軒目。今度は間違えなく！
腹ごしらえですが・・・考えることは皆一緒！！
行列です。

店の人も体験したことがないような人出だったのでしょう。
子供達も動員して一家総出で頑張っていましたが…
いつまでたっても寿司が来ない！
あとから来た人が先に食ってます(T_T)
完全に放置プレイ^_^;

こちらから言わなかったら終わりまで気づいてもらえなかったでしょう。
ただでさえ遅いスタートだったのでこの致命的なタイムロスで
私たちはスタンプラリーを早々２軒目で断念。

慣れない人手の多さは弊害をもたらすものです（苦笑）

「寿司・居酒屋　海山」
住所：山形市七日町4-16-25
電話：０２３－６４２－３１１３



３軒目のダーツバー？
カクテルなどもあり、こんな店があったのか…と
新発見！これぞドリンクテーリングの醍醐味です。

「RE：」
住所：山形市七日町4-11　１Ｆ
電話：０２３－６４２－３７７４



４軒目に１軒目のリベンジとばかりに焼肉屋へ(笑)
そしてここでタイムアップ！！

「焼肉　丸源」
住所：山形市七日町3-3-32
電話：０２３－６３２－３２０６



幻の５軒目
指定店のチケットのみが悲しく残っておりました。

「ミニクラブ　寿美」
私の代わりに今宵は貴方がこの店のドアを開けてください。

「花小路周辺図」