交通手段が発達した現代。
活きのいいネタは山奥だろうが届く。

あとは職人の腕次第？
どっちがおいしいのだろう？？

このアナゴ口の中で溶けます
上山温泉へ来た際にはご賞味ください。



会議しながらの昼食でいただいたので
寿司の値段はわかりません
ん～たぶん、安くはないでしょう^_^;

「寿司　万龍」
住所：上山市十日町2-32
電話：０２３－６７２－０３２０

山形ではもう有名店でしょう
私の実家の国道13号線沿いで店を開店したので
小学校の頃からよく店に行ったり出前で食べてました。
１つ下の女の子がいたがもう結婚したでしょうねぇ～。懐かしい。

そんな思い出はどうでもよく、
んでもって・・・
「のり塩チーズらーめん」と見慣れないのがあったので
注文して食べてみましたが・・・ちょいと盛り付がチープです。

正直、私は普通の塩ラーメンの方がよかったが
自分のチャレンジ精神に称賛です！(笑)
このラーメン中途半端ではなく
もっとガツッと変えるといいと思うんだけど。

当時はきっと新メニューだったと思いますが
ここに登場させた時点で
すでにタイムラグが相当発生しております。
まだあるのだろうか？(笑)

「だるまや」
住所：山形市桜田東二丁目3－34
電話：０２３－６２４－３４９６
営業時間：11:00～22:00
定休日：毎週火曜日

仕事でオーナー宅へ行った時に大根と白菜をもらってきました。
普通の野菜と何が違うかっていうと…

題名にあるようにそう！セレブベジタブルなのです。
とはいっても、『上山の中』の話なのですが^_^

作り方が無農薬とか
無菌室のような温室で育てたわけもないんです。

単に「地価」の高いところで畑を作っているだけなんです
農家ならもうお手上げでしょう。
他に仕事があり余力で作っている程度・・・
違う人から見たら道楽とも見えるでしょう。

確かに貧富の差が開いてはいるのは確かですが
不況とはいえまだまだそんなことはないと思います。
「セレブ野菜」を食べて気分をセレブに頑張らんと！！（笑）

こんな肌いいですか？？（苦笑）

このゆで卵、かなり奇抜です!!
驚くことに結構売れています。
どこで茹でたのでしょう？泥に湧く温泉の中？？
普通に茹でて硫黄泉とはいえこうはなりませんよねぇ。

泊まった時は出てこなかったと思うが・・・
美味しいのでしょうが食欲わきません。
視覚の楽しみが奪われております(笑)

さて…これもまた食べた方はコメントぷり～ず！

「湯から出た卵」で「湯出卵」日本語は楽しいねぇ。


「奥山旅館」
住所：秋田県湯沢市高松字泥湯沢25
電話：０１８３－７９－３０２１

泥湯温泉には数軒の宿があります
そこのひとつ・・・
泊ったことありますが、料理は山菜中心
ゆっくりと温泉目的で行くには静かでいいとこです

秘湯ブームで結構人がおりました

「奥山旅館」
住所：秋田県湯沢市高松字泥湯沢25
電話：０１８３－７９－３０２１