Yamamoto

これは屋台への前段階？

メニューは多いので屋台的ではないのですが、<br />屋台へ移行する前の定置食堂ではないでしょうか？<br /><br />衛生面では、屋台のほうが疑念に思うことがあります。<br />屋台でも、毎日設置してあるタイプでは水道を借りて営業<br />することがありますが、そうでない移動式の場合は、ん？<br />食器はどのようにして洗うのかな？　後に用意してある<br />ポリタンクとバケツを使う？　でも充分には洗えそうも<br />ない。　だ、大丈夫かな？　と思います。<br />でも、うまいもんが食べられることも多いですね。

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