Atelier　Li-no3

ブドウはブドウ科ブドウ属のつる性落葉果樹で、日本全国栽培可能で生長が早く、収穫量も多い、ブドウの栽培は、世界一栽培されている果物であり、さまざまな研究と技術の更新が繰り返されているものです、都会生活42年を経て、定年、60歳で第二の人生は田舎暮らしと米沢市の郊外、元曲がり屋の茅葺にトタン屋根をかけた古民家で10年目に突入、我が家庭菜園の果樹は杏子、梅、梨、リンゴ、桃、無花果、栗、柿、サクランボ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ブドウと随分増えました、ブドウは棚をつくり黒ブドウ、デラウエア、マスカット植えたがマスカットは枯れて黒ブドウとデラウエアは元気に育っている、当初鳥や獣にやられなかったブドウですが、出来が良くなってから3年続けてデラウエアは一晩で全滅状況になった、黒ブドウは全滅するような被害はないのですがカラスにハチ、ムクドリも棚に入ってくるようです・・なぜデラウエアだけ一晩で全部なくなるの？？作ってる本人にひと房くらいは残してほしいものだが、夜行ライト、黒ネットも効果はなかった、完全に入れないようにしないとだめなのか？対策試案のしどころです、とりあえず誘引と摘果作業をしている・・ブドウ棚は追加で作って3年空き状態、今は芝庭の日除けでゴーヤとアサガオ、インゲンを植えている、もともとキウイとブドウ追加予定で作った棚、今年は植える準備しようかな・・

我が家の西側と北側の水路縁に咲く黄菖蒲、アヤメ科アヤメ属の多年草で、水辺やビオトープなど湿った場所を好む植物です。ヨーロッパ～西アジア及び北アフリカを原産とするアヤメ科の多年草。いわゆる帰化植物であり、明治時代の半ば、観賞用に渡来したものが野生化し、日本各地の池、沼、河川、水路などの湿地に分布する。繁殖力が強いので、増えすぎないように管理する必要があります

山友さんからイチゴ頂いた。我が家のルバーブがもうすぐ収穫時期、昨年冷凍しているルバーブがあるので合わせてジャム作りました・・ルバーブ＋ポッカレモン少々＋いちご＋砂糖で煮詰めること30分ほどで完成します・・我が家の庭にもイチゴあるのですが、増えたミントに侵食されて縮小状態、もともと山友さんからのイチゴ苗を移植したものですが・・ミント恐るべしですね、イチゴの根に絡みつてどんどん増殖・・ミント引き抜き、生き残りのイチゴは植え替えたものの土壌があわないのか絶えそうです、別の場所に移植考えてます。ジャムに適したイチゴ、他に我が菜園にはブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーがありルバーブと合わせてジャム作ったりしてます、ラズベリーとブラックベリーは実がじゃりじゃりして果汁だけ絞りルバーブと混ぜたジャム作ります・・

我が家の北側畑は多年草となるルバーブ、アスパラ、ミョウガ、ウコギ、ウド、ウルイがある、以前は行者ニンニクありましたが、手入れが悪く消滅してしまっている、昨日はお休み・・我が家の畑仕事に精をだす・・お昼は我が家のアスパラ、ウコギの新梢、ウルイのおひたし添えて、一昨日は3日空いての天元台お手伝いでしたが、午前で終わりで昼して13時下山となる、昼食後の合間にコシアブラ採りした、お仲間さんのお裾分けでいただいたコシアブラも添えて・・午前中は追加の苗買い、苗植えしてスイカにカボチャ、メロンの周辺に防草シート張りしました・・汗がぽたぽたとしたたり落ちる暑さ、シャワー浴びての庭デッキで遅めの昼食、もう外に出かけないから、ビールで乾杯、至福のひと時・・午後はラジオ聴いてるうちにうたた寝でした・・

昨年の我が家のウコギ新梢は大雪のせいで遅かった、今年は5月連休明けから新梢が出てきてる、『うこぎ』はウコギ科ウコギ族の落葉低木、古くから「薬用」または、「野菜」として利用されているもの、ほろ苦く香り高いうこぎ、新芽の時期は短く、とげがあり摘み取りが大変、しかし新梢は伸びた部分が長くとげにあたらなく、先っぽのとげのないところからとれる、うこぎご飯、おひたし、味噌との切り合え、てんぷらなどにして食す、新梢はある程度時期が長く、楽しめます。