Atelier　Li-no3

我が家の北側畑は多年草となるルバーブ、アスパラ、ミョウガ、ウコギ、ウド、ウルイがある、以前は行者ニンニクありましたが、手入れが悪く消滅してしまっている、昨日はお休み・・我が家の畑仕事に精をだす・・お昼は我が家のアスパラ、ウコギの新梢、ウルイのおひたし添えて、一昨日は3日空いての天元台お手伝いでしたが、午前で終わりで昼して13時下山となる、昼食後の合間にコシアブラ採りした、お仲間さんのお裾分けでいただいたコシアブラも添えて・・午前中は追加の苗買い、苗植えしてスイカにカボチャ、メロンの周辺に防草シート張りしました・・汗がぽたぽたとしたたり落ちる暑さ、シャワー浴びての庭デッキで遅めの昼食、もう外に出かけないから、ビールで乾杯、至福のひと時・・午後はラジオ聴いてるうちにうたた寝でした・・

昨年の我が家のウコギ新梢は大雪のせいで遅かった、今年は5月連休明けから新梢が出てきてる、『うこぎ』はウコギ科ウコギ族の落葉低木、古くから「薬用」または、「野菜」として利用されているもの、ほろ苦く香り高いうこぎ、新芽の時期は短く、とげがあり摘み取りが大変、しかし新梢は伸びた部分が長くとげにあたらなく、先っぽのとげのないところからとれる、うこぎご飯、おひたし、味噌との切り合え、てんぷらなどにして食す、新梢はある程度時期が長く、楽しめます。

ショウジョウバカマは山地の湿った谷沿いの斜面や森林、ときに亜高山帯の万年雪の近くの湿った草原に見られる多年草です。色は赤紫色、地域によってピンクや紫など変化があります。 春先の代表的な植物です、天元台高原の雪が消えてくると、真っ先に咲く花です、写真は第二ゲレンデ標高1450m付近のもの、暑さに弱いので標高が高く夏でも涼しい場所を好みます。 ショウジョウバカマの由来は中国伝説の生き物『猩々（しょうじょう）』から来ています。

我が家の家庭菜園、5月の連休明けから畑の耕耘、肥料入れ、そして苗植え終了しました・・ゴーヤ、インゲン、ジャガイモ、シシトウ、ピーマン、トマト、ナス、キュウリ、里芋、ネギ、スイカ、カボチャ、プリンスメロンでした・・この後、地温も上がったところで種で、大豆、トウモロコシ、レタスを撒きます・・春の定植が済んで一安心です、来週は山菜採りに行きたいですね、高原のコシアブラ、飯豊のウド採りも行きたいですが・・休みは天気がいいね、雪解けしたあとの、吾妻山、安達太良登山も待ち遠しい

米沢市の市街地は海抜240～260mほど、そこから400m付近の里山では4月中から10日ほどで終わるコシアブラですが、天元台高原の標高1350m付近は今が旬のコシアブラです・・さらに標高1500から1600m付近はこれからというところ・・昨日ちょういコシアブラ採り・・今日は我が家でギター練習する日、集まるメンバーにコシアブラでおもてなしですかね