高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

今日から晴れの日が続く模様です。

ワラビが最盛期です。

おひたし、山菜汁と健康食がしばらく続きそうです。

連休はタラの芽　こごみ　コシアブラと格闘三昧でした。

今年は例年になく没頭でき

大収穫でした。

現在の高畠快晴です。

午後から雨が降る模様です。

GWは山菜取りに熱中しています。

こごみ　コシアブラ　タラの芽が真っ盛りです。

今日の高畠は　快晴の予報です。

コシアブラ　ぜんまいが盛りになってきました。

山菜取りが好きな方は

気をもんで　ゆっくり寝てもいられない時期が到来しました。

本日の高畠は小雨模様です。

桜も散り始めました。

いよいよ山菜が出始めました。

そろい踏みです。

こごみ　コシアブラ　たらのめ初物収穫できました。

本日の高畠は快晴です。桜も間もなく満開です。

高畠はホワイトクリスマスになりそうです。

イブには関係ありませんが

我が家の漬物道場を紹介します。

樽がいくつも並んでいます。

中身が分からなくなるもので名札を付けています。

漬物はたくあん2種類　白菜　セイサイ漬け　

山菜塩蔵はワラビ2種　ウド　ミズナ　コシアブラ　　筍

キノコ塩蔵は　ヒラタケ　なめこ　ブナハリタケ

15個の樽に保存しています。

取り出してはキノコと山菜汁を楽しんでいます。

郷土料理は素晴らしいですね。

昨日は好天気　本日は午前中は曇り午後から小雨でした。

明日あたりから低気圧が近づくということで

もしかしたら今年最後の里山遊びかな

ということで山仲間と昨日今日と里山を訪れました。

いやいや今年の遊び収めにふさわしい戦果が上がりました。

二日間で　なめこ　26キロ　ヒラタケ16キロの成果でした。

二人で里山遊びの締めくくりの乾杯をしました。

しかし　寒波が過ぎて里山に入れる状況なら再度入山の計画です。

なぜなら　キノコの赤ちゃんの存在をあちこちに確認していからです。