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◆ヤマブシタケに遭遇◆

  • ◆ヤマブシタケに遭遇◆

文殊山登山道整備で見つけました。

さっそく反省会で味噌汁でいただきました。

今日は台風の影響で朝から雨になっています。

きのこや畑にはいい雨ですが

災害はごめんですね

2014.10.06:toda:コメント(2)

◆少しづづキノコが出始めました。◆

  • ◆少しづづキノコが出始めました。◆
  • ◆少しづづキノコが出始めました。◆

スギヒラタケです。

数年前に腎臓病治療患者が食して死亡するということがありました。

それから毒キノコとして分類されるようになってしまいましたが

この地方では 健康な人は自分の責任で食べています。

味噌汁でいただいています。

 

2014.10.05:toda:コメント(0)

◆いよいよきのこ山が始まったか◆

  • ◆いよいよきのこ山が始まったか◆

『ならたけもどき』です。

ゆがいてみそ汁でいただきました。

2014.09.03:toda:コメント(0)

◆昨日から急に涼しくなりました。◆

  • ◆昨日から急に涼しくなりました。◆

夏の終わりを感じさせられました。

山々は秋の準備に入りました。

トビタケをゲット  いただきました。

今年の山のきのこはどんな状態になるでしょうか

楽しみです。

 

 

2014.08.27:toda:コメント(1)

◆スグリも熟しました。◆

  • ◆スグリも熟しました。◆

やはりこの果物も今では食べる人がいません。

花瓶に飾り楽しむのが精いっぱいになりました。

本日の高畠は晴れでいい天気でした。

 

 

2014.06.27:toda:コメント(0)

◆わらび刈り最後か◆

  • ◆わらび刈り最後か◆
  • ◆わらび刈り最後か◆

4人で25キログラム 写真は山分けして

13キログラムでした。

食べる分はあく抜きし 残りは塩蔵しました。

そろそろわらびも終焉かと思われます。

ついでに、青ミズナも採取してきました。

おひたしや漬物に入れて食べます。

初夏の味です。

本日の高畠今にも雨が降りそうな曇り空です。

 

2014.06.22:toda:コメント(2)

◆梅雨も一休み◆

  • ◆梅雨も一休み◆

今年もアケビがたくさん採れそうです。

が、今後の天気次第で雨が少ないと実が落ちてしまいます。

水管理が大事です。

本日の高畠は、 晴れ時々曇り

2014.06.17:toda:コメント(0)