当会員のワンストップコヤマさん(山形市)が今月のゼロ23で取材されました。
こだわりの自然派素材たちがユニークな視点で紹介されています。
ぜひ県内のコンビニ等でご覧ください!
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ワンストップコヤマ|今月号のゼロ23に掲載されました
2009.08.22:スローフード山形/広報委員会:[||| スローフードについて]
岡田喜志子さん|「食農教育」に掲載されました
当会員メンバーで、元中学校教員の岡田喜志子先生の黒豆の研究が、「食農教育」で取り上げられました。
家庭部顧問として、当時の生徒とともに山形・丹波それぞれの風土を知り、それぞれの煮方を食べ比べた内容です。
家庭部顧問として、当時の生徒とともに山形・丹波それぞれの風土を知り、それぞれの煮方を食べ比べた内容です。
2009.08.22:スローフード山形/広報委員会:[||| スローフードについて]
アルケッチャーノ|奥田さんテレビ出演
本日7/30のズームイン!!SUPERで
山形スローフード会員の「アルケッチャーノ|奥田さん」が出演されていました。
内容は、
ecoじゃぱん~列島縦断みんなのエコ~
今回の“ecoじゃぱん”は山形県庄内地方にある遊佐町からお送りします!
遊佐町は出羽富士・鳥海山の湧き水と人々の生活が密接にかかわっている地域です。
海あり、山あり、清流ありの大自然に恵まれた美しい景色とともに生中継します。
また、「おくりびと」をはじめ、数々の名画のロケ地にもなっている
“日本のハリウッド”庄内の魅力もたっぷりとお伝えします。「ズームイン!!SUPERより」
山形スローフード会員の「アルケッチャーノ|奥田さん」が出演されていました。
内容は、
ecoじゃぱん~列島縦断みんなのエコ~
今回の“ecoじゃぱん”は山形県庄内地方にある遊佐町からお送りします!
遊佐町は出羽富士・鳥海山の湧き水と人々の生活が密接にかかわっている地域です。
海あり、山あり、清流ありの大自然に恵まれた美しい景色とともに生中継します。
また、「おくりびと」をはじめ、数々の名画のロケ地にもなっている
“日本のハリウッド”庄内の魅力もたっぷりとお伝えします。「ズームイン!!SUPERより」
2009.07.31:スローフード山形/広報委員会:[||| スローフードについて]
筑波大学附属駒場中学校から、6人の生徒がやってきた。
生徒達は、スローフード山形の会員を巡って、何を得たのだろうか?
SL山形の Slowest が生徒達に対応したことについて、岡田喜志子がレポートします!
SL山形の Slowest が生徒達に対応したことについて、岡田喜志子がレポートします!
2009.06.14:スローフード山形/広報委員会:[||| スローフードについて]