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スローフードジャパン/第2回全国大会開催概要
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待ってっさげの～「食の都庄内」スローフードの郷発見！
スローフードジャパン/第2回全国大会開催概要
▼開会式・事例報告（SFJ公式行事、一般公開）
日時：2009年3月7日（土）13：00～15：00
会場：庄内町文化創造館 響ホール
山形県東田川郡庄内町余目字仲谷地280
TEL：0234-45-1433
主なプログラム
・開会宣言
・特別スピーチ（スローフード国際本部パオロ・ディ・クローチェ氏）
・歓迎あいさつ
・スローフード活動事例紹介
１）江頭准教授 山形在来作物研究会の取り組み
２）スローフード横浜 スローフード少年団の活動
３）スローフード長崎 雲仙こぶ高菜の取組み
４）スローフード宮崎・綾 綾わくわくファームを拠点とした料理教室等
*開会式会場から会員総会会場までのシャトルバスあり
▼特定非営利活動法人スローフードジャパン会員総会
（SFJ公式行事、会員のみ）
日時：2009年3月7日（土）15：30～18：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
山形県東田川郡三川町大字横山字堤172-1
TEL：0235-66-4833
議題：前年度活動報告・今年度活動計画ほか
▼交流会（SFJ会員、地元関係者）
日時：2009年3月7日（土）18：30～21：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
▼参加費について
10,000円（公式行事費用、3月7日昼食費、3月7日交流会費を含む）
※その他一切の交通費、現地での宿泊費・食事代等は含みません。
※参加費用は、事前に松山観光ツアーへ振り込みにてお支払いください。
▼参加資格について（会員総会）
会員であること（正会員、家族会員、青年会員、プロジェクト会員）
＊必ず会員証をご持参下さい。
▼宿泊について
3月6日（金）、7日（土）の宿泊予約を別紙申込書にて受け付けます。
▼エクスカーション
全国大会前日（3月6日（金））に、庄内の農家、酒蔵、食の施設、
雛人形巡り、「食の都庄内」親善大使の料理を堪能する
エクスカーションを開催します。
酒田コース、鶴岡コース各20名限定です。
奮ってご参加ください。
＊先着順とさせていただきます。あらかじめ、ご了承ください。
▼開催地への移動
開催地へ移動する航空券、JR切符等は各自でご手配ください。
開催会場へは、各自での移動となります。
レンタカーのご利用については、松山観光にお問い合わせください。
▼参加申込
送付された「参加申込書」を下記松山観光ツアー宛にお送りください。
松山観光ツアーFAX：0234-62-2142
＊現地までの交通機関や現地宿泊の手配は、
事務局では一切お受けできませんので、
同封の案内をご覧いただきご手配をお願い申し上げます。
※CVごとの出欠確認を行います。不参加のCV担当者の方は、
申込用紙通信欄に不参加と明記し、上記松山観光宛にご連絡ください。
▼申込期日
2月13日（金）＊厳守
▼お問い合わせ先
・宿泊等についてのお問い合わせ
→松山観光ツアー TEL：0234-62-2140
・SFJ公式行事に関するお問い合わせ
→鈴木徳則（SF山形） TEL：090-3364-2313
・食の都庄内フェスタについてのお問い合わせ
→安藤正（SF山形） TEL：090-4635-5613
▼同時開催について
食の都庄内フェスタ（別途記載）
スローフードジャパン/第2回全国大会開催概要
▼開会式・事例報告（SFJ公式行事、一般公開）
日時：2009年3月7日（土）13：00～15：00
会場：庄内町文化創造館 響ホール
山形県東田川郡庄内町余目字仲谷地280
TEL：0234-45-1433
主なプログラム
・開会宣言
・特別スピーチ（スローフード国際本部パオロ・ディ・クローチェ氏）
・歓迎あいさつ
・スローフード活動事例紹介
１）江頭准教授 山形在来作物研究会の取り組み
２）スローフード横浜 スローフード少年団の活動
３）スローフード長崎 雲仙こぶ高菜の取組み
４）スローフード宮崎・綾 綾わくわくファームを拠点とした料理教室等
*開会式会場から会員総会会場までのシャトルバスあり
▼特定非営利活動法人スローフードジャパン会員総会
（SFJ公式行事、会員のみ）
日時：2009年3月7日（土）15：30～18：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
山形県東田川郡三川町大字横山字堤172-1
TEL：0235-66-4833
議題：前年度活動報告・今年度活動計画ほか
▼交流会（SFJ会員、地元関係者）
日時：2009年3月7日（土）18：30～21：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
▼参加費について
10,000円（公式行事費用、3月7日昼食費、3月7日交流会費を含む）
※その他一切の交通費、現地での宿泊費・食事代等は含みません。
※参加費用は、事前に松山観光ツアーへ振り込みにてお支払いください。
▼参加資格について（会員総会）
会員であること（正会員、家族会員、青年会員、プロジェクト会員）
＊必ず会員証をご持参下さい。
▼宿泊について
3月6日（金）、7日（土）の宿泊予約を別紙申込書にて受け付けます。
▼エクスカーション
全国大会前日（3月6日（金））に、庄内の農家、酒蔵、食の施設、
雛人形巡り、「食の都庄内」親善大使の料理を堪能する
エクスカーションを開催します。
酒田コース、鶴岡コース各20名限定です。
奮ってご参加ください。
＊先着順とさせていただきます。あらかじめ、ご了承ください。
▼開催地への移動
開催地へ移動する航空券、JR切符等は各自でご手配ください。
開催会場へは、各自での移動となります。
レンタカーのご利用については、松山観光にお問い合わせください。
▼参加申込
送付された「参加申込書」を下記松山観光ツアー宛にお送りください。
松山観光ツアーFAX：0234-62-2142
＊現地までの交通機関や現地宿泊の手配は、
事務局では一切お受けできませんので、
同封の案内をご覧いただきご手配をお願い申し上げます。
※CVごとの出欠確認を行います。不参加のCV担当者の方は、
申込用紙通信欄に不参加と明記し、上記松山観光宛にご連絡ください。
▼申込期日
2月13日（金）＊厳守
▼お問い合わせ先
・宿泊等についてのお問い合わせ
→松山観光ツアー TEL：0234-62-2140
・SFJ公式行事に関するお問い合わせ
→鈴木徳則（SF山形） TEL：090-3364-2313
・食の都庄内フェスタについてのお問い合わせ
→安藤正（SF山形） TEL：090-4635-5613
▼同時開催について
食の都庄内フェスタ（別途記載）
2009.03.07：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
ご近所同士で漬け物づくり
ご近所の方々と一緒に漬け物づくり。
昔ながらの漬け物づくりは近頃中々する機会がなく、皆で食材を持ち寄ってワイワイ漬け物をつけるのが楽しみな行事です。
昔ながらの漬け物づくりは近頃中々する機会がなく、皆で食材を持ち寄ってワイワイ漬け物をつけるのが楽しみな行事です。
2008.12.07：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
味の箱舟に選ばれた「余目ネギ」特集
スローフード味の箱舟に選ばれたお隣宮城県の
「余目ネギ」の特集が放送される予定です。
「産地発！たべもの一直線」
放送局：NHK総合テレビ
日 時：10月5日（日）あさ6：15～6：50 放送予定
再放送：10月6日（月）午後4：05～4：40（再放送は中部地方別番組）
サイト：NHK「産地発！たべもの一直線」
※番組は都合によって内容が変更になる場合があります。
※地域によって放送時間が異なることがあるようですので、
詳しくは、地域の放送局の情報をご確認下さいませ。
（※緊急報道の場合などで放送日時が急に変更になる可能性があります）
「余目ネギ」の特集が放送される予定です。
「産地発！たべもの一直線」
放送局：NHK総合テレビ
日 時：10月5日（日）あさ6：15～6：50 放送予定
再放送：10月6日（月）午後4：05～4：40（再放送は中部地方別番組）
サイト：NHK「産地発！たべもの一直線」
※番組は都合によって内容が変更になる場合があります。
※地域によって放送時間が異なることがあるようですので、
詳しくは、地域の放送局の情報をご確認下さいませ。
（※緊急報道の場合などで放送日時が急に変更になる可能性があります）
2008.09.26：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
スローフード山形の役員会が行われました
去る9月15日、山形市のピザリアにてスローフード山形の役員会が行われました。
今回は特に、来年3月に山形の庄内地区で開催される「スローフード全国大会」の具体的な内容についても深く話し合われました。
今回は特に、来年3月に山形の庄内地区で開催される「スローフード全国大会」の具体的な内容についても深く話し合われました。
2008.09.20：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]