成田地区の路地には，水路がたくさん流れています。この水路は，玉石で護岸されていました。夏の暑い日差しの中でも，せせらぎの音は涼やかで，心を癒されます。目を閉じて，音風景（サウンドスケープ）を楽しんでも良いですね。

　羽前成田駅を降りてすぐに，豆畑が広がっています。緑のジュータンが風に揺れています。こんな風景も，美しいものだと感じます。暑い夏の昼下がり，ひと時の休息です。

　成田地区の真っすぐな道路（俗称：足軽街道）を，少し南に行くと，「たまげたラーメン」の看板が出てきます。「たまげた」というのは，「驚いた」という意味の方言です。たまげたラーメンの器は，直径３０センチの超巨大なドンブリです。さらにチャーシューは，暑さ１センチ以上の巨大チャーシューが３枚ものっている。どうだ，たまげたか！
　注：「たまげた」の語源が「たま上げた」であることを，覚えていますか？⇒「成田駅前の変な民俗学者？」をご覧ください。

　成田地区の小路に入ると，道路の脇にせせらぎが流れています。一部には，上杉鷹山藩主が領民の生活安定のために奨励した「ウコギ」の垣根を，見ることができます。
　せせらぎのα波を聞きながら，ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

　大千醤油屋さんです。いかにも老舗風の門構えが良いですね。文政年間、米沢藩御用達の紬問屋として創業し、明治27年より醸造業を始めたそうです。「大千醤油店」の「大千」は、仏教典の中の一節「三千大千世界」に由来していると言われ、宇宙の様な無限の広がりを意味しているんですよ！街道沿いの店先には、大きな赤松があって歴史と由緒を感じます。
　大千醤油店の白だしは、うすくちしょうゆ，かつお，しいたけのだしを合わせた旨味の濃い調味料。そしてなんと言っても「しその実漬」は故郷の味ですね。