株式会社 ネクスト・レボリューション

手手手の手作業

山の市場では・・・
手で里芋の毛を取り
手で軽量
１つ１つの里芋をチェックしてから
箱詰めしています。

台風に備え、ラフランス畑の安全確認です。

たくさんの棒を立て、枝を支えています。
果樹は実を付けるまでに数年かかり、今年のように
雪害で枝が折れたり木が倒れると、また数年とかかります。

生産者の高齢化が進み農家の担い手も不足する中、
心までもが折れてしまわないように、地域や仲間と
連携しながら生産活動に取り組んでいます。

今日は・・・
枝豆畑のチェックに行ってきました。

生育良好で、予定通り１０月上旬から収穫になります。

今日は・・・
ラフランス畑に行ってきました。

春の霜害で収穫量が４割ほど減り、痛々しい木もありますが
しっかり丁寧に管理し、お届けしたいと思います。

※ラフランスのご注文は１０月からの受付となります。

1箱1箱丁寧に検品し、今日も山の市場便が
全国へ旅立ちました。

「喜んでいただけたかな？」
毎回毎回ドキドキドキドキしながらお届けしています。