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南国の果実～ドラゴンフルーツ

  • 南国の果実～ドラゴンフルーツ
南国では比較的珍しくない果物だそうです。

ドラゴンフルーツ一個900円也（ジュースは一杯400円）

色の強さもそうですが、味もなるほど南国風味？！
甘いです♪
2005.11.07：naop：コメント(0)：[├foods]

これが本場のソーキそば～石垣島「さつき」

  • これが本場のソーキそば～石垣島「さつき」
沖縄県石垣島は現在気温28度。

せっかくなので本場のソーキそばでも食べてみようと、
地元の人に教えて貰ったのがここ。

見てください、椀から溢れる「ソーキ」を。
・・トロっとろです。

流石は地元でもなかなかと評判というだけあって、
スープも麺もかなりのレベルでうまいです。
山形で食べたのともやっぱり少し違うみたい。

それにしてもこちらの人に取ってはあくまでもこれは「そば」と言うカテゴリーなんですね、当たり前だけど。
2005.11.07：naop：コメント(3)：[├foods]

琉球の珍味～ミミガー

  • 琉球の珍味～ミミガー
沖縄の珍味「ミミガー」を食しました。
ミミガーとは沖縄で豚の耳の料理のこと。

これはごまであえたもの。
コリコリとした軟骨の食感がとても好ましく、かなりハマりました。
コラーゲンもたっぷりです！
2005.11.06：naop：コメント(0)：[├foods]

【置賜の食】不動の王者～龍上海の辛味噌ラーメン

  • 【置賜の食】不動の王者～龍上海の辛味噌ラーメン
南陽市赤湯の龍上海。
このエリアでは知らない人はまずいないでしょう。
近くを通ったついでに久しぶりに食べました。

相変わらず後をひくスープは
何故かクセになり、止まることを許しません。

またスープの上にドッサリ乗っかってる辛味噌を、
好みに応じて溶かして食べるのですが、
余分な分を取り分ける皿がないのもいつも通り♪

みんなお冷やを飲み干してから空いたコップに入れていま～す(^ ^)/
2005.10.31：naop：コメント(2)：[├foods]

高畠町　昭和縁結び通り～そば処ふるかわ

  • 高畠町　昭和縁結び通り～そば処ふるかわ
昭和の風情が漂う商店街といえば、
高畠町にある「昭和縁結び通り」が有名です。

今日はその一角にあるそば処ふるかわにてランチ。

「つるつるしこしこ」ってーのはこういうことなのね！という、
お蕎麦本来の喉ごしを楽しむことができます。

こちらのお蕎麦は通常の1.5倍盛り（２段になっています）。
満腹感もバッチリでした♪
2005.10.29：naop：コメント(2)：[├foods]
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