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【置賜の食】小野川温泉~龍華食堂の巨大天丼!
小野川温泉にある龍華食堂(「りゅうげ」と読みます)。
注文した天丼がお盆に運ばれてきた瞬間「わっ!」という歓声が上がりました。
デカい・・
。
超巨大なエビが
贅沢に3本
。
タレの染み込んだホクホクご飯の上に逆立ちされておりました。
その勇姿は、かつてオリンピックを大いに沸かせた
日本シンクロチーム
のように、我々の感動と涙を誘いました・・。
うまかった♪
2005.10.28:naop:
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山形名物どんどん焼き~テルメ前
山形の出店と言えば・・真っ先にこれが思い浮かびます。
山形名物の
「どんどん焼き」
。
地元のお祭りに行けば必ずこれを食べました。
ちなみに大人になるまではこれのことを「お好み焼き」だと思っていました・・。
2005.10.27:naop:
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長井市~江戸前寿司「すしてつ」
長井市は高野町にあるお寿司屋さん「すしてつ」。
質が高く新鮮なネタをリーズナブルな値段で提供してくれます。
ご主人の人柄もとっても気さくで、市内でも特に人気の高いお寿司屋さんです。
2005.10.23:naop:
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お洒落なトンカツ屋さん~おかめ食堂
山形市にあるおかめ食堂。
焼きカツやトンカツが有名ですが、写真は煮込みハンバーグ。
トマトソースとチーズの相性がバッチの高級ハンバーグです♪
店内は大人っぽくお洒落な雰囲気で、
テレビや雑誌にもよく取り上げられています。
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【おかめ食堂】
住所:山形県山形市成沢西1-1-42
電話:023-689-1388
営業時間:11:30~14:30/17:00~21:30
定休日:木曜日
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2005.10.19:naop:
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透き通る極上スープ~上山市「おいわけ」
上山市。競馬場前にあるラーメン処「おいわけ」。
上山競馬場は悲しく閉鎖されおりましたが、
以前行列を作った老舗ラーメンの味は今なお健在でした。
豚ガラを16時間じっくり煮込んだ
透き通る極上スープはほんの~り甘くコクがあり、箸が進みます。
トッピングはシンプルにチャーシュー、ゆで卵、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、白髪葱等、など。
スープの味にとことんこだわった、
あくまでも王道といった感じの
正当派醤油ラーメン
です。
2005.10.11:naop:
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