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南国の果実~ドラゴンフルーツ
南国では比較的珍しくない果物だそうです。
ドラゴンフルーツ一個900円也(ジュースは一杯400円)
色の強さもそうですが、味もなるほど南国風味?!
甘いです♪
2005.11.07:naop:
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これが本場のソーキそば~石垣島「さつき」
沖縄県石垣島は現在気温28度。
せっかくなので本場のソーキそばでも食べてみようと、
地元の人に教えて貰ったのがここ。
見てください、椀から溢れる
「ソーキ」
を。
・・トロっとろです。
流石は地元でもなかなかと評判というだけあって、
スープも麺もかなりのレベルでうまいです。
山形で食べたのともやっぱり少し違うみたい。
それにしてもこちらの人に取ってはあくまでもこれは「そば」と言うカテゴリーなんですね、当たり前だけど。
2005.11.07:naop:
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琉球の珍味~ミミガー
沖縄の珍味「ミミガー」を食しました。
ミミガーとは沖縄で豚の耳の料理のこと。
これはごまであえたもの。
コリコリとした軟骨の食感がとても好ましく、かなりハマりました。
コラーゲン
もたっぷりです!
2005.11.06:naop:
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【置賜の食】不動の王者~龍上海の辛味噌ラーメン
南陽市赤湯の龍上海。
このエリアでは知らない人はまずいないでしょう。
近くを通ったついでに久しぶりに食べました。
相変わらず後をひくスープは
何故かクセになり、止まることを許しません。
またスープの上にドッサリ乗っかってる辛味噌を、
好みに応じて溶かして食べるのですが、
余分な分を取り分ける皿がないのもいつも通り♪
みんなお冷やを飲み干してから空いたコップに入れていま~す(^ ^)/
2005.10.31:naop:
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高畠町 昭和縁結び通り~そば処ふるかわ
昭和の風情が漂う商店街といえば、
高畠町にある「昭和縁結び通り」が有名です。
今日はその一角にある
そば処ふるかわ
にてランチ。
「つるつるしこしこ」ってーのはこういうことなのね!という、
お蕎麦本来の喉ごしを楽しむことができます。
こちらのお蕎麦は通常の1.5倍盛り(2段になっています)。
満腹感もバッチリでした♪
2005.10.29:naop:
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